Na, der darf in der Adventszeit natürlich auf keinen Fall fehlen! 🍎 Ein Bratapfel mit Marzipan, Mandeln und Rum in einer feinen Vanillesauce. ❤️
Und ob dazu der Marzipan-Likör oder der Birnen Glühwein am besten passt, das überlassen wir ganz dir. 🍐🍷

Marzipan selber machen? Klar, das geht ganz einfach! ✅ Klicke diesen Link: Marzipan selbst gemacht aus dem Thermomix®. Verschenke doch einmal eine selbst gemachte Weihnachtskonfitüre.

Mandeln, Marzipan und Rum im Mixtopf mischen

Fülle die Bratäpfel, gib Butter darüber und lege sie in eine Auflaufform

Das perfekte Winterdessert - Bratapfel mit Vanillesauce — Das perfekte Winterdessert – Bratapfel mit Vanillesauce

Weihnachts-Bratapfel aus dem Thermomix®

Marion

Das absolute Muss in der Weihnachtszeit! Genieße den herrlichen Duft und wunderbaren Geschmack gebratener Äpfel! Sie gelingen in TM31, TM5® und TM6®.

4.69 von 115 Bewertungen

Rezept speichern Pin Rezept Rezept drucken

Vorbereitung 10

Zubereitung 25

Gesamtzeit 35

Gericht Dessert, Kleinigkeit, Nachspeise, Soulfood, Thermomix® Rezepte, Weihnachten

Küche Deutsch

Portionen Portionen

Kalorien 601 kcal

Zutaten

Für die Äpfel:

50 g blanchierte Mandeln *
80 g Marzipan
2 EL brauner Rum
4 Äpfel säuerlich, z. B. Boskop
20 g Butter *

Für die Soße:

1 Vanilleschote *
300 g Milch
200 g Sahne *
4 Eigelb *
20 g Speisestärke *
50 g Zucker *

Anleitungen

Für die Äpfel:

Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 6 hacken.
50 g blanchierte Mandeln
Pin
Marzipan und Rum zugeben und 5 Sekunden/Stufe 4 mischen. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
80 g Marzipan, 2 EL brauner Rum
Pin
Äpfel waschen, Kernhaus großzügig ausstechen und in die Auflaufform stellen. Marzipanmasse in die Äpfel verteilen, kleine Butterflöckchen darauf geben und 20 – 25 Minuten auf mittlerer Schiene des Backofens backen.
4 Äpfel, 20 g Butter
Pin

Für die Vanillesauce:

Inzwischen Vanilleschote längs aufschlitzen, Mark mit dem Messer in den Mixtopf schaben. Restliche Zutaten für die Soße in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 8 mischen und 10 Minuten/90 °C/Stufe 2 kochen.
1 Vanilleschote, 300 g Milch, 200 g Sahne, 4 Eigelb, 20 g Speisestärke, 50 g Zucker
Pin
Bratäpfel mit Vanillesoße übergießen und servieren.
Pin

Rezept-Zubehör

Apfelausstecher

Auflaufform *

Adventskalender-Buch 24+8 *

Spatel *

Spülbürste *

Messer *

Schneidebrett *

Notizen

Tipp: Den Rum kannst du durch Marzipanlikör, Bratapfellikör oder falls Kinder mitessen, durch Apfelsaft, ersetzen. Sehr gut schmecken auch Rosinen oder Cranberrys in der Füllung.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 601kcalKohlehydrate: 65gProtein: 12gFett: 35ggesättigte Fettsäuren: 14gSodium: 92mgZucker: 48gVitamin A: 947IUVitamin C: 8mgCalcium: 211mgEisen: 2mg

Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!

Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

*Letzte Aktualisierung am 22.09.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

Weihnachts-Bratapfel aus dem Thermomix®