Kurz vor Weihnachten fehlt dir noch ein Geschenk, doch die Ideen bleiben fern? Keine Marzipanik! Über diesen Marzipan-Likör aus dem Thermomix® freut sich einfach jeder!
Inhaltsverzeichnis
Gemeinsam mit dem Bratapfelzupfbrot gibt dieser Marzipan-Likör ein süßes Geschenkset ab. Vorausgesetzt die Beschenkten gehören zur Marzipan-Fanbase. Für alle anderen haben wir viele weitere süffige Likörrezepte gesammelt. Die gebrannten Mandeln aus dem Thermomix® sind auch immer gern gesehen! Entweder pur oder als Topping auf dem Gebrannte-Mandel-Kuchen aus dem Thermomix® genießen.
3 gute Gründe für unseren Marzipan-Likör aus dem Thermomix®
Warum zum Supermarkt rennen, wenn du das Beste in deinem eigenen Thermomix® zaubern kannst? 😉 Hier sind drei unwiderstehliche Gründe, warum unser Marzipan-Likör aus dem Thermomix® das Must-Have für deinen nächsten Mädelsabend ist:
- 🎉 Exklusiver Geschmack: Im Gegensatz zu industriell hergestellten Likören kontrollierst du jeden einzelnen Bestandteil – und weißt genau, was drin ist. Das bedeutet: Keine Kompromisse bei der Qualität!
- 💸 Sparfuchs-Alarm: Die Herstellung deines eigenen Likörs ist nicht nur spaßig, sondern oft günstiger als der Kauf im Geschäft – und dennoch sooo lecker!
- 🎁 Einzigartiges Geschenk: Überrasche Freunde und Familie mit einer selbstgemachten Flasche purem Genuss. Der perfekte Likör für besondere Anlässe!
Wusstest du, dass du Marzipan selbst herstellen kannst? Das geht mit deinem Thermomix® ganz einfach. ❤️
Varianten für Marzipan-Likör Thermomix®
Bereit, experimentierfreudig zu werden? Hier sind einige Varianten, um deinen Marzipan-Likör auf das nächste Level zu heben:
🍫 Schoko-Marzipan-Likör: Füge 100 g geschmolzene Schokolade im letzten Schritt hinzu.
🍒 Kirsch-Marzipan-Likör: Mische 50 g Kirschsaft und ein paar halbierte Kirschen hinzu.
🍊 Orangen-Marzipan-Likör: Füge den Saft und die Schale einer Orange hinzu für einen fruchtigen Twist.
Kurzzusammenfassung Rezept
Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du weiter unten in dieser Anleitung.
- Marzipan und Zucker mischen. Marzipan, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und blitzschnell mischen.
- Milchmischung erhitzen. Sahne, Milch und Zimtstange erhitzen. Dann die Zimtstange rausnehmen.
- Alkohol hinzufügen. Rum und Amaretto unterrühren.
- Sterilisieren und abfüllen. Flaschen sterilisieren und den fertigen Likör durch ein Sieb abfüllen.
Super Tipp zu Marzipan-Likör aus dem Thermomix®
Food Prep: So bereitest du Marzipan-Likör aus dem Thermomix® im Voraus vor
Dieser Likör lässt sich wunderbar im Voraus zubereiten und eignet sich hervorragend als Geschenk. Nach der Herstellung einfach in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern. Nach dem Öffnen ist der Likör bis zu zwei Wochen haltbar. Vor dem Servieren gut schütteln.
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Marzipan-Likör aus dem Thermomix®
Kann ich den Zucker reduzieren?
Ja, aber es könnte den Geschmack beeinflussen.
Welchen Rum soll ich verwenden?
Brauner Rum funktioniert am besten wegen seines reichen Geschmacks.
Kann ich einen anderen Likör anstelle von Amaretto verwenden?
Ja, je nach Geschmack z.B. Kirschlikör.
Wie lange ist der Likör haltbar?
Im Kühlschrank bis zu zwei Wochen nach dem Öffnen.
Muss ich den Likör kühlen?
Es wird empfohlen, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
Kann ich andere Gewürze hinzufügen?
Ja, z.B. Nelken oder Anis.
Ist dieser Likör laktosefrei?
Nein, aber du kannst laktosefreie Alternativen verwenden.
Kann ich den Marzipan-Likör kochen?
Es wird nicht empfohlen, da es den Geschmack ändern könnte.
Kann ich den Likör einfrieren?
Nein, das ist nicht ratsam.
Gibt es alkoholfreie Varianten?
Ja, einfach den Alkohol durch Fruchtsäfte ersetzen.
Auch mit Marzipan, aber diesmal fruchtig und aus dem Ofen kommt der Weihnachts-Bratapfel auf deinen Teller. Dazu passt der weltbeste selbstgemachte Thermomix® Eierlikör.
Marzipan-Likör aus dem Thermomix®
Zutaten
- 300 g Marzipan
- 50 g Zucker *
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Sahne *
- 300 g Milch
- 1 Zimtstange *
- 100 g Amaretto *
- 200 g brauner Rum
Anleitungen
- Marzipan in Stücke schneiden und mit Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 8 mischen.300 g Marzipan, 50 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker
- Sahne, Milch und Zimtstange in den Mixtopf geben und 10 Minuten 70 °C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen. Zimtstange entfernen.200 g Sahne, 300 g Milch, 1 Zimtstange
- Amaretto und Rum in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 4 rühren.100 g Amaretto, 200 g brauner Rum
- Flaschen mit kochendem Wasser sterilisieren
- Marzipanlikör durch ein Sieb in die vorbereiteten Flaschen füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Ich liiiiiiiiiiiiiebe Marzipan und dieser Likör ist die Krönung! Danke ihr seit mega!
Ich hab einfach den Zucker weggelassen. Und die Zimtstange. Und das Ergebnis war für uns PERFEKT! DANKE
Der ist richtig lecker. Wir lieben ihn