Mit Zitronen-Ingwer-Sirup aus dem Thermomix® (Rachenputzer) mixt du nicht nur leckere Erfrischungsgetränke, sondern kannst auch dein Immunsystem stärken. Wir zeigen dir, wie du das Hausmittel gegen Erkältungen daheim selbst zubereiten kannst.
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Zitronen-Ingwer-Sirup aus dem Thermomix® (Rachenputzer)
Ob an heißen Tagen mit Mineralwasser oder an kühlen Abenden im Tee – immer ein Genuss!
Anleitungen
- Zitrone waschen, trocknen, Schale abreiben, Saft auspressen und in den Mixtopf geben.1 Zitrone
- Ingwer schälen, in Scheiben schneiden, mit Wasser, Zucker und Zimt zugeben und 10 Minuten/100 °C/Stufe 2 kochen.1 Zitrone, 130 g Wasser, 130 g Zucker, 1 Prise Zimt, 50 g Ingwer
- Sirup 1 Stunde ziehen lassen und durch ein Sieb in eine sterile Flasche abfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Tipp: Du kannst mehr Zitronensaft zugeben um den Sirup zitroniger machen. Variiere nach deinem Geschmack.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 577kcalKohlehydrate: 150gProtein: 2gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 17mgZucker: 133gVitamin A: 27IUVitamin C: 60mgCalcium: 51mgEisen: 1mg
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Gestern gemacht, der perfekte Sirup. Auch bei Heiserkeit und Erkältung. Wir lieben ihn
Danke für dieses Rezept für Ingwer Sirup! Beeindruckend, dass man mit so wenig Zutaten so einen Sirup herstellen kann. Würde das auch ohne Zucker funktionieren? Ich hätte gern frischen Ingwersaft.