Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix®

Du liebst Rohkost genau so wie wir? Wie wäre es dann, wenn du gesunden Kohlrabi, würzige Radieschen und süßen Apfel zu einem perfekten Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix® mixt? Lecker!

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Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix®
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Wir verwenden nur die besten Zutaten für diesen Rohkostsalat
Zutaten Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat im MixtopfPin
Alle Zutaten für Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat im Mixtopf
Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix® - nur gesunde ZutatenPin
In diesen Rohkostsalat kommen nur gesunde Zutaten!

Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix®

Marion
Ein fruchtiger Rohkostsalat, der als Beilage oder als Snack für Zwischendurch immer passt.
4.93 von 652 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Beilage, Hauptgericht, Rohkostsalat, Salat, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 163 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Kohlrabi schälen und in Stücke schneiden. Radieschen waschen, Strunk entfernen und halbieren. Apfel waschen, vierteln und Kernhaus und Strunk entfernen. Oregano waschen und Blätter abzupfen. Alles mit  Walnüssen, Salz, Pfeffer, Essig und Öl in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 6 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.
    400 g Kohlrabi, 1 Bund Radieschen, 1 Apfel, 1 Stiel Oregano, 40 g Walnusskerne, 1 TL Salz, 1/2 TL weißer Pfeffer, 20 g Apfelessig, 20 g Olivenöl
  • Frühlingszwiebel waschen, putzen in Ringe schneiden, in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
    1 Frühlingszwiebel

Notizen

Tipp: Der Salat schmeckt auch im Kühlschrank durchgezogen am nächsten Tag sehr gut.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 163kcalKohlehydrate: 14gProtein: 3gFett: 12ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 119mgZucker: 8gVitamin A: 90IUVitamin C: 65mgCalcium: 41mgEisen: 1mg
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Autor

  • will-mixen Team Marion

    Marion besitzt den TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert sie alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit den Bloggern Daniela und Tobias fesselt sie über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Sie konnte ihre Expertise bei der Erstellung mehrerer Thermomix® Kochbuch Bestseller und Kalender beweisen.

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1 Kommentar zu „Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix®“

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