Nu­deln mit Lachs und Käse-Kräu­ter-Soße aus dem Thermomix®

Nu­deln mit Lachs und Käse-Kräu­ter-Soße aus dem Thermomix®

Nu­deln mit Lachs und Käse-Kräu­ter-Soße aus dem Thermomix® schmecken jedem und sind in 25 Minuten auf dem Tisch! Hier geht es zum Rezept!

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Lachsnudeln mit Käsesauce Thermomix® RezeptPin
Lachsnudeln mit Käsesauce Thermomix® Rezept
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Nu­deln mit Lachs und Käse-Kräu­ter-Soße aus dem Thermomix®

Daniela Gronau
Thermomix® Nudeln mit Lachs und Käse-Kräuter-Soße schnell gemacht und lecker.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamtzeit 25 Min.
Gericht All in one, Fisch, Hauptgericht, Pasta, Snack
Land & Region Italienisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 974 kcal

Zutaten

  • 50 g Parmesan
  • 400 g Gemüsebrühe
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmelzkäse
  • 500 g Lachsfilets
  • 1 TL Salz
  • 1 TL frisch gemahlener Pfeffer
  • 400 g Bandnudeln
  • 1/2 Bund Dill
  • 150 g Crème fraîche

Anleitungen
 

  • Parmesan in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und beiseite geben.
    50 g Parmesan
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  • Gemüsebrühe, Sahne und Schmelzkäse in den Mixtopf geben. Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und in den Varoma-Einlegeboden legen. Varoma aufsetzen und 10 Minuten/100 °C/Stufe 1 erhitzen.
    400 g Gemüsebrühe, 200 g Sahne, 200 g Schmelzkäse, 500 g Lachsfilets, 1 TL Salz, 1 TL frisch gemahlener Pfeffer
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  • Nudeln in den Mixtopf geben, Varoma erneut aufsetzen und 10 Minuten/100 °C/LINKSLAUF/Sanftrührstufe garen.
    400 g Bandnudeln
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  • Inzwischen Dill waschen, trockenschütteln und Fähnchen abzupfen.
    1/2 Bund Dill
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  • Bandnudeln in eine Schale geben, Creme fraîche, Lachs, Parmesan und Dill unterheben und sofort servieren.
    150 g Crème fraîche
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Notizen

Tipp: Du kannst für das Rezept auch andere Pasta, wie zum Beispiel Penne oder Spirelli, verwenden.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 974kcalKohlehydrate: 88gProtein: 46gFett: 46ggesättigte Fettsäuren: 20gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5gSodium: 1792mgZucker: 13gVitamin A: 1466IUVitamin C: 4mgCalcium: 471mgEisen: 3mg
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*Letzte Aktualisierung am 15.08.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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