Zauber mit Sahne, Rum und feinem Nutella® der leckersten Nutella®-Likör aus dem Thermomix®.
Du musst diese Liköre unbedingt probiert haben:
Nutella®-Likör aus dem Thermomix®
Zutaten 0 / 7 ✓
- 300 g Sahne
- 300 g Nutella
- 150 g Zucker
- 1 Prise Zimtpulver
- 2 TL Soja-Lecithin-Pulver optional
- 1 TL Instant Kaffee
- 350 g brauner Rum
Anleitung 0 / 3
-
1
Zutaten erhitzen.
Alle Zutaten bis auf Rum in den Mixtopf geben 5 Sekunden/Stufe 3,5 mischen und 10 Minuten/70 °C/Stufe 1 erhitzen. Anschließend 15 Minuten abkühlen lassen.
- 300 g Sahne
- 300 g Nutella
- 150 g Zucker
- 1 Prise Zimtpulver
- 2 TL Soja-Lecithin-Pulver
- 1 TL Instant Kaffee
-
2
Rum einmischen.
Rum zugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 mischen.
- 350 g brauner Rum
-
3
Likör kühlen.
Likör in sterilisierte Flaschen geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Info: Das Soja-Lecithin-Pulver ist ein Emulgator, der verhindert, dass sich das Fett von der Masse trennt und eine feste Schicht in der Likörflasche entsteht. Außerdem enthält Soja-Lecithin den Wirkstoff Cholin, welches unter anderem im Fettstoffwechsel eine wichtige Rolle spielt. Zudem kann Cholin den Blutdruck senken.
Achtung: Nicht für Soja-Allergiker geeignet.
Hinweis: Der Likör ist gut gekühlt gelagert circa 2 Monate haltbar.
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