Schokoladenglasur aus dem Thermomix® • will-mixen.de
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Schokoladenglasur aus dem Thermomix®

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Backen macht glücklich! Noch glücklicher macht es, wenn du dein Gebäck mit der perfekten Schokoladenglasur aus dem Thermomix® bestreichen kannst. Wir haben das Rezept für dich!

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Schokoguss aus dem Thermomix®Pin
Schokoguss aus dem Thermomix®

3 gute Gründe Schokoladenglasur im Thermomix® zu machen

  • 💥Selbst, wenn du beim Schmelzen einmal abgelenkt bist, kann nichts anbrennen. Der Thermomix® hält die Temperatur zum Schmelzen konstant.
  • 💡 Durch das stetige Rühren des Mixtopfmessers, wird die Schokoladenmasse gleichmäßig geschmolzen.
  • 🍰 Durch die praktische Ausgießfunktion des Mixtopfs kannst du die Schokoglasur schon einmal groß auf deinem Gebäck verteilen.
Schokolade hacken im MixtopfPin
Vor dem Schmelzen hackst du die Schokolade im Mixtopf
Paradiescreme Kuchen Thermomix mit SchokoladenglasurPin
Paradiescreme Kuchen mit Schokoladenguss und weißer Schokolade bestreut
Schokoguss aus dem Thermomix®Pin

Schokoladenglasur aus dem Thermomix®

Marion
Easy peasy Thermomix® Schokoladenglasur zum Bestreichen von Kuchen, Lebkuchen, Plätzchen und vielem mehr.
4.94 von 562 Bewertungen
Vorbereitung 3 Minuten
Zubereitung 2 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Grundrezept, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 1 Portion (ca. 220 g)
Kalorien 1130 kcal
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Zutaten

  • 200 g Schokolade
  • 20 g Kokosfett z.B. Palmin

Anleitungen
 

  • Schokolade und Kokosfett in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
    200 g Schokolade, 20 g Kokosfett
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  • Mit dem Spatel nach unten schieben und 5 Minuten/50 °C/Stufe 1 schmelzen.
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  • Schokoladenguss sofort verarbeiten.
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Notizen

Tipp: Den Schokoladenguss kannst du schon auf denwarmen Kuchen verteilen,  dann bleibt der Kuchen innen schön saftig. 

Nährwerte

Kalorien: 1130kcalKohlehydrate: 125gProtein: 9gFett: 78ggesättigte Fettsäuren: 43gSodium: 38mgZucker: 104gVitamin C: 1mgCalcium: 54mgEisen: 6mg
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Autor

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

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