Muffins aus dem Thermomix®
Immer beliebt und schnell gemixt im TM31, TM5® und TM6®.
Zutaten
- 220 g Mehl
- 160 g Zucker
- 160 g Sonnenblumenöl
- 1 Backpulver
- 1 Vanillezucker
- 60 g Milch
- 4 Eier
- 100 g Schokotropfen zum Backen
Anleitungen
- Alle Zutaten für den Teig bis auf Schoko Tröpfchen in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 4 mischen.
- Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Schoko Tröpfchen zugeben und 20 Sekunden/Linkslauf/Stufe 4 unter mischen.
- Muffin Backblech mit Muffin Förmchen auslegen. Teig in Muffin Förmchen füllen und ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen. Die Muffins dabei beobachten, damit sie schön goldgelb werden.
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Du kannst deine Muffins nach Lust und Laune mit Schokoladen Kuvertüre oder Zuckerglasur verfeinern.
Nährwerte
Serving: 1MuffinKalorien: 302kcalKohlehydrate: 33gProtein: 4gFett: 17ggesättigte Fettsäuren: 3gSodium: 38mgZucker: 19gVitamin A: 106IUCalcium: 31mgEisen: 1mg
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Ganz einfache aber sehr leckere Muffins. Kamen sehr gut an bei meinen Kleinen 5 und 7 Jährig. Verzieren hat ihnen Spaß gmeacht!