Sorge mit Yogurette® Softeis aus dem Thermomix® für staunende Gesichter bei deiner Familie! Das Rezept gelingt dir innerhalb von 10 Minuten im TM31, TM5 sowie TM6.
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Yogurette® Softeis aus dem Thermomix®
Thermomix® Yogurette® Softeis sorgt für staunende Gesichter.
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 70 g Zartbitterschokolade
- 50 g Zucker *
- 125 g Yogurette® (das entspricht 12 Riegeln)
- 2 Eiweiß
Anleitungen
- Erdbeeren waschen und putzen.300 g Erdbeeren
- Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 8 hacken und beiseite geben.70 g Zartbitterschokolade
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.50 g Zucker
- Erdbeeren und Yogurette zugeben und 20 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.125 g Yogurette®
- Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß zugeben und 2 Minuten/Stufe 4 schaumig schlagen.2 Eiweiß
- Schokolade zugeben und weitere 10 Sekunden/Stufe 4 schlagen.
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Tipp: Du solltest das Softeis am besten sofort genießen. Beim Einfrieren verliert es seine Lockerheit.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 169kcalKohlehydrate: 23gProtein: 3gFett: 8ggesättigte Fettsäuren: 4gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 52mgZucker: 18gVitamin A: 33IUVitamin C: 22mgCalcium: 28mgEisen: 1mg
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