Erdbeersoße aus dem Thermomix® • will-mixen.de

Erdbeersoße aus dem Thermomix®


Selbstgemachte Erdbeersoße aus dem Thermomix® schmeckt fruchtiger als die gekauften Soßen aus dem Supermarkt. Mit unserem Rezept wird die Zubereitung zum absoluten Kinderspiel!

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Erdbeersoße aus dem Thermomix®Pin
Erdbeersoße aus dem Thermomix®

Genieße diese Erdbeersoße zu Vanilleis, Käsekuchen, Panna Cotta oder Schokoladenmousse.

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Diese Erdbeermarmelade ist ein Traum!
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Erdbeersoße aus dem Thermomix®

Daniela
Thermomix® Erdbeersoße zum Verfeinern deiner süßen Kreationen.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamtzeit 15 Min.
Gericht Dessert, Sauce, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch, Deutschland
Portionen 2 Gläser á 200 ml
Kalorien 266 kcal

Zutaten

  • 100 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 400 g Erdbeeren
  • 1/2 Zitrone

Anleitungen
 

  • Zucker und Vanilleschote in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
    100 g Zucker, 1 Vanilleschote
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  • Erdbeeren waschen, putzen und in den Mixtopf geben. Zitrone in den Mixtopf pressen und 8 Minuten/100 °C/Stufe 1 kochen.
    400 g Erdbeeren, 1/2 Zitrone
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  • Erdbeersoße in eine sterilisierte Flasche füllen, verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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Notizen

Hinweis: Die Erdbeersoße ist, im Kühlschrank gelagert, ca. 2 Monate haltbar.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 266kcalKohlehydrate: 68gProtein: 2gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 0.04gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3gSodium: 3mgZucker: 60gVitamin A: 30IUVitamin C: 132mgCalcium: 40mgEisen: 1mg
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