Der Thermomix Friend® ist der Parallel-Koch für TM5 und TM6, aber seit TM7 ein Auslaufmodell mit unsicherer Zukunft. Wir zeigen dir, was das Gerät kann, für wen es sich lohnte und warum die Kaufentscheidung heute komplizierter ist als je zuvor.
Vorwerk hat den Verkauf des Friend® eingestellt. Das Gerät ist nur noch als Ersatzteil oder auf dem Gebrauchtmarkt zu finden. Der im April 2025 ausgelieferte TM7 ist nicht kompatibel mit Friend, Varoma oder Gemüsestyler des TM6 (Vorwerk Support TM7, April 2025). Wer heute einen Friend kauft, investiert in ein Gerät ohne Upgrade-Pfad.
Was der Friend kann (und was nicht)
Der Friend ist eine zweite Kochstelle, die ausschließlich im Linkslauf arbeitet. Stufe 1 und 2, mehr nicht. Keine Rechtsdrehung, kein Zerkleinern, kein Pürieren. Der Temperaturbereich geht von 37 °C bis 120 °C (Varoma), einstellbar in 5-Grad-Schritten (Vorwerk Gebrauchsanleitung, Februar 2021). Die Garzeit kann bis zu zwei Stunden eingestellt werden.
Das macht den Friend perfekt für langsame Garzeiten. Soßen ziehen lassen, während im Hauptgerät die Beilage entsteht. Marmelade einkochen, während du im Thermomix® schon die nächste Ladung Früchte vorbereitest. Sous-vide-Garen bei konstanter Temperatur über 90 Minuten, ohne dass das Hauptgerät blockiert ist (Rezepte mit Herz Praxistest, März 2021).
Der Motor leistet 25 Watt Nennleistung bei 0 bis 200 Umdrehungen pro Minute (Vorwerk Gebrauchsanleitung, Februar 2021). Die maximale Leistungsaufnahme liegt bei 950 Watt (Support Vorwerk International, September 2022). Der Motor stoppt automatisch bei Messerwiderstand. Dieser Motorschutz verhindert Überlastung, ohne dass zusätzliche Verriegelungsarme nötig sind.
TM6 mit Bluetooth oder TM5 ohne: Zwei komplett unterschiedliche Welten
Beim TM6 verbindest du den Friend per Bluetooth mit dem Hauptgerät. Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit werden über die Guided-Cooking-Funktion übertragen. Du drückst auf „Senden“ am TM6, bestätigst am Friend durch Antippen des Wählers. Das war es. Kein manuelles Einstellen, keine Fehlerquelle durch falsche Eingabe.
Beim TM5 fehlt Bluetooth. Jede Einstellung wird manuell vorgenommen. Temperatur, Zeit, Stufe. Das ist nicht kompliziert, aber auch nicht komfortabel. Außerdem sind die Stufen des Friend „softer“ als beim TM5 oder TM6. Vorwerk weist darauf explizit hin. Eine direkte Vergleichbarkeit gibt es nicht (PC-WELT, November 2023).
An der Unterseite des Friend sitzt ein Schalter zur Mixtopferkennung. TM5 oder TM6. Du musst den Schalter manuell umstellen, wenn du zwischen Mixtöpfen wechselst. Vergisst du das, stimmen Temperatur und Stufe nicht überein.
Eine Internetverbindung brauchst du nicht, um mit dem Friend zu kochen. Nur für Updates oder wenn du Guided-Cooking-Rezepte über Cookidoo nachkochen willst. Dann muss der TM6 online sein, der Friend bekommt die Daten über Bluetooth.
Paralleles Kochen in der Praxis: Varoma plus Hollandaise, Marmelade einkochen, Sous-vide
Du dämpfst Gemüse im Varoma®, während der Friend im zweiten Mixtopf die Hollandaise bei 80 °C zieht. Beide Gerichte zur gleichen Zeit fertig. Das ist der Hauptnutzen. Ein Mixtopf zu wenig ist kein Problem mehr.
Bei Erdbeermarmelade zerkleinern wir die Erdbeeren im Hauptgerät, setzen den Mixtopf dann auf den Friend und lassen die Früchte bei 100 °C einkochen. Der Friend braucht keine Aufsicht. Wir bereiten im Thermomix® die nächste Ladung vor, während die erste Charge köchelt. Drei Gläser Marmelade brauchen so nur halb so lang.
Sous-vide bei 62 °C über 90 Minuten für ein perfekt zartes Lachsfilet. Der Friend hält die Temperatur konstant, während du im Thermomix® die Beilage zubereitest. Das war ein Praxistest-Ergebnis, das überrascht hat (Rezepte mit Herz Praxistest, März 2021). Die maximale Garzeit von zwei Stunden reicht für die meisten Sous-vide-Anwendungen.
Bei Cookidoo findest du Kollektionen mit Friend-kompatiblen Rezepten. Filter auf „Thermomix® Friend“ setzen, Rezept auswählen, Kochvorgang starten. Das Hauptgerät übernimmt alle Aufgaben über Stufe 2. Hacken, Zerkleinern, Pürieren. Dann kommt die Anweisung für den Friend. Mixtopf ins Zweitgerät, Andünsten oder Köcheln bei Stufe 1 oder 2. Du arbeitest mit dem zweiten Mixtopf im Thermomix® weiter.
Für wen sich der Friend lohnte
Große Haushalte, die täglich mit dem Thermomix® kochen. Familien, die drei oder vier Gerichte parallel zubereiten. Batch-Kocher, die am Wochenende für die ganze Woche vorkochen. Thermomix-Enthusiasten, die keinen zweiten Thermomix® kaufen wollten, aber mehr Kapazität brauchten.
In einem Praxistest gab es eine 50:50-Bewertung. Für Thermomix-Vielnutzer sinnvoll, für alle anderen „nice to have“ (Rezepte mit Herz Praxistest, März 2021). Das trifft es gut. Der Friend ist kein Must-have, aber in bestimmten Szenarien eine echte Arbeitserleichterung.
Wer nur gelegentlich kocht oder einen zweiten Mixtopf zum schnellen Wechseln hat, braucht den Friend nicht. Das Gerät kostet Platz in der Küche. 20,5 cm breit, 20,6 cm tief, 10 cm hoch ohne Mixtopf. Gewicht 2,3 Kilogramm (Vorwerk Gebrauchsanleitung, Februar 2021).
Gebrauchtmarkt oder warten? Die Kaufentscheidung heute
Der Friend kostete neu 499 Euro mit Mixtopf, 399 Euro ohne (Zaubertopf-Club, Januar 2025). Heute findest du das Gerät nur noch gebraucht. Preise variieren stark, je nach Zustand und mitgeliefertem Zubehör.
Das Risiko: Der TM7 ist nicht kompatibel mit dem Friend. Wer heute auf TM7 upgradet, kann den Friend nicht mehr nutzen (Back Market, Juni 2025). Der TM7 kostete bei Einführung 1.549 Euro, nur 50 Euro mehr als der TM6 (Rezepte mit Herz, September 2025). Das ist ein geringer Aufpreis für ein komplett neues Hauptgerät mit mehr Funktionen.
Wer einen TM5 oder TM6 besitzt und nicht upgraden will, kann mit einem gebrauchten Friend noch Jahre arbeiten. Wer mittelfristig auf TM7 umsteigen möchte, sollte das Geld sparen. Vorwerk hat keine offizielle Aussage gemacht, ob ein Friend für den TM7 kommen wird. Die Wahrscheinlichkeit ist gering, da Vorwerk den TM7 als Standalone-Gerät mit mehr integrierten Funktionen positioniert.
Technische Details
Motor: Stepper-Motor, 25 Watt Nennleistung, Drehzahleinstellung 0 bis 200 Umdrehungen pro Minute. Elektronischer Motorschutz gegen Überlastung (Vorwerk Gebrauchsanleitung, Februar 2021).
Heizung: Leistungsaufnahme 1.000 Watt, gegen Überhitzung geschützt. Maximale Leistungsaufnahme des Gesamtgeräts 950 Watt (Support Vorwerk International, September 2022).
Mixtopf: Edelstahl rostfrei, integrierte Heizung und Temperaturfühler. Maximale Füllmenge 2,2 Liter.
Konnektivität: Bluetooth®, nur mit TM6 funktional.
Anschluss: 240 Volt, Anschlusskabellänge 1 Meter.
Abmessungen: Höhe 10 Zentimeter (Grundgerät ohne Mixtopf), Breite 20,5 Zentimeter, Tiefe 20,6 Zentimeter. Gewicht 2,3 Kilogramm.
Funktionsbereich: Linkslauf Stufe 1 und 2, Temperatur 37 bis 120 Grad Celsius (Varoma), einstellbar in 5-Grad-Schritten. Garzeit bis zwei Stunden.
