Mix dir mit unserer Beerenbowl aus dem Thermomix® eine extra Portion Beerenpower zum Frühstück. Im Winter ganz einfach aus gefrorenen Beeren.
Beerige Grüße aus der will-mixen.de Küche
Das Rezept ist aus unserem Bestseller, dem Mix-Kochbuch.
Du kannst die Früchte natürlich nach Geschmack austauschen. Schneide doch einmal eine Mango oder frische Ananas mit in den Mixtopf. Im Sommer machen sich Kirschen ganz hervorragend. Wie du sie ohne Entkerner schnell kernfrei bekommst, zeigen wir dir im Video zu unserem Kirsch-Melonen-Slush.
Lust auf mehr fruchtige Mixgetränke aus dem Thermomix? Dann stöbere gleich einmal in unserer Smoothies-Kategorie nach neuen Ideen.
Smoothie Beeren Bowl aus dem Thermomix®
Zutaten
- 50 g Zartbitterkuvertüre gekühlt
- 50 g Haselnüsse
- 1 Stiel Minze
- 30 g Zucker *
- 400 g gemischte Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren)
- 1 Banane
- 1 Vanilleschote *
- 100 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
- 500 g Kirschsaft
Anleitungen
- Kuvertüre in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und beiseite geben.50 g Zartbitterkuvertüre
- Haselnüsse in den Mixtopf geben. 2 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und beiseite geben. Minze waschen und trockenschütteln.50 g Haselnüsse
- Zucker in den Mixtopf geben und 7 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.30 g Zucker
- Beeren bei Bedarf waschen und ein paar beiseite geben. Banane schälen und in Stücke schneiden. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Beeren, Banane, Vanillemark, Joghurt und Kirschsaft in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 8 pürieren.400 g gemischte Beeren, 1 Banane, 1 Vanilleschote, 100 g griechischer Joghurt (10 % Fett), 500 g Kirschsaft
- Mit den beiseite gelegten Früchten, Kuvertüre, Nüssen und Minze garniert servieren.1 Stiel Minze
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Nährwerte
- Multitalent: Kann neben Erdbeeren auch für Tomaten verwendet werden
- Praktisch: Kann mit einer Hand bedient werden
- Lieferumfang: 1 x Erdbeerentstrunker
- Material: Griff aus Kunststoff, Funktionsteil aus Edelstahl - spülmaschinengeeignet
- Maße: ca. 8,5 x 2,5 x 5 cm
Mehr Suppen gefällig? Und warm serviert? Hier gibt es Kartoffelsuppe, Thermomix® Kürbissuppe und Brokkolisuppe.
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