Du liebst Orangeneis? Dann musst du Capri-Eis am Stiel aus dem Thermomix® probiert haben. Dank deines smarten Küchenhelfers bekommst du die Eismasse spielend leicht erwärmt, ohne dass sie kocht.
Inhaltsverzeichnis
Jetzt kannst du das Eis deiner Kindheit spielend leicht selbst daheim nachmachen. Die Zutaten für dein selbstgemachtes Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix® hast du vielleicht sogar vorrätig. Orangensaft, etwas Zitronensaft, Zucker sowie Speisestärke. Die Speisestärke sorgt dafür, dass die Eismasse die richtige Konsistenz bekommt. Ganz so wie du es vom gekauften Capri Eis gewohnt bist.
Dank des Thermomix® lässt sich die Eismasse spielend leicht und konstant auf 90 °C erhitzen, ohne dass du Gefahr läufst, dass die Masse zum Kochen beginnt. Das sollte sie nämlich auf keinen Fall.
- ✅ 【Sicheres Material, umweltfreundlich】 urUnsere Eisformen besteht aus hochwertigem Silikon mit Lebensmittelqualität (mit FDA- und LFGB-Test). Bitte wählen Sie unsere Eislutscherform ohne Sorge.
- ✅ 【Temperaturbereich: -40 ~ + 230】 Eisformen Silikon kann hohen und niedrigen Temperaturen standhalten, kann normal im Bereich von -40 ℃ ~ + 230 ℃ (-104 ℉ ~ + 446 ℉) arbeiten und kann an verschiedene Kühlschränke angepasst werden , Öfen, Mikrowellenherden usw., und die den US-amerikanischen FDA-Normen für Lebensmittelprüfungen entsprechen: 21 CFR 177.2600.
- ✅ 【Wiederverwendbar und langlebig.】 Glatte Bodenabdeckung: Leicht lösbar, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest. Sie können sie umdrehen, da sie biegsam sind. Antihaft-, hitze- und ölbeständig, nicht leicht zu altern oder verblassen; Haltbarer als jede andere Eisform.
- ✅ 【Einzigartige Designs】 Unsere Silikon-Popsicle-Formen mit 6 Löchern und 6 wiederverwendbaren Stöcken. Sie können 6 verschiedene Geschmacksrichtungen gleichzeitig herstellen. Weiche Haptik, keine scharfen Kanten, für Kleinkinder leicht zu halten. Kleine konkav-konvexe Punkte auf Stöcken geben Haltern mehr Halt und halten Ice Pops stabil und lassen sich leicht herausziehen.
- ✉ 【Warum uns wählen】 Unser Premium-Produkt wird mit einer 30-tägigen Geld-zurück-Garantie, 12-monatiger Garantie und freundlichem Kundenservice geliefert. Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns eine E-Mail zu senden.
3 gute Gründe für unser Capri-Eis am Stiel aus dem Thermomix®
- 💖 Selbstgemacht schmeckt besser: Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Unser Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix® schmeckt so fruchtig-frisch, da wird selbst die Eisdiele neidisch.
- 🌍 Umweltfreundlich: Keine unnötige Plastikverpackung, keine langen Transportwege – alles was du brauchst, ist dein treuer Thermomix® und ein paar einfache Zutaten.
- 😋 Du bestimmst, was drin ist: Keine versteckten künstlichen Zusatzstoffe. Mit diesem Rezept entscheidest du, was in dein Eis kommt. Ein Traum, nicht wahr?
Thermomix® Capri Eis am Stiel – Zutaten
- 🍊 500 g Orangensaft: Bringt den erfrischenden, fruchtigen Geschmack in dein Capri Eis. Orangensaft ist zudem voller Vitamin C – ein kleiner Gesundheitskick für dein Eis!
- 🍋 15 g Zitronensaft: Sorgt für die spritzige Note im Eis.
- 🍚 30 g Speisestärke: Bietet die perfekte Konsistenz und Stabilität für dein Capri Eis. Maisstärke * ist geschmacksneutral und glutenfrei. Perfekt, um dein Eis in Form zu halten.
- 🥄 50 g Zucker: Verleiht dem Eis die notwendige Süße. Falls du es weniger süß magst, kannst du auch weniger Zucker verwenden oder auf natürliche Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft ausweichen.
Varianten für Thermomix® Capri Eis am Stiel
- 🍹 Campari-Orangen-Eis: Ersetze 100 g des Orangensafts durch Campari *.
- 🥭 Mango-Orangen-Eis: Ersetze die Hälfte des Orangensafts durch Mangosaft.
- 🥥 Tropisches Capri-Eis: Ersetze einen Teil des Orangensafts durch Ananassaft und Kokoswasser für ein exotisches Geschmackserlebnis.
Kurzzusammenfassung Rezept
- Zutaten vermischen: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und vermischen.
- Erhitzen: Die Eisflüssigkeit kurz erhitzen.
- Abkühlen: Die Eisflüssigkeit im Thermomix® abkühlen lassen.
- Abfüllen: Die Eisflüssigkeit in Eis-Am-Stiel-Formen * nach Wahl abfüllen.
- Einfrieren: Das Eis einige Stunden gefrieren lassen.
Super Tipp zu Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®
So macht dieses Rezept noch mehr Freude
- 🍡 Eisformen: Um dein Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix® in die perfekte Form zu bringen, sind diese Eisformen * perfekt geeignet.
- 🍋 Zitruspresse: Mit dieser Zitruspresse * holst du den letzten Tropfen Saft aus deinen Orangen und Zitronen.
- 🍚 Speisestärke: Eine gute Qualität der Speisestärke ist wichtig für die Konsistenz deines Eises. Diese Speisestärke * ist unsere Empfehlung.
Food Prep zu Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®
Du kannst das Eis im Voraus zubereiten und bis zu zwei Wochen im Gefrierfach aufbewahren. Stelle sicher, dass das Eis gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Mit diesen genialen Sommerrezepten kann die nächste Hitzewelle kommen!
Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®
Zutaten
- 500 g Orangensaft
- 15 g Zitronensaft
- 50 g Zucker *
- 30 g Speisestärke *
Anleitungen
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Sekunden/Stufe 5 vermischen.500 g Orangensaft, 15 g Zitronensaft, 50 g Zucker, 30 g Speisestärke
- Eisflüssigkeit 6 Minuten/90 °C/Stufe 2 erhitzen.
- Eisflüssigkeit im Mixtopf abkühlen lassen und anschließend in Eis am Stiel Formen nach Wahl abfüllen. Das Eis einige Stunden gefrieren lassen.
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Notizen
Nährwerte
Autor
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