Capri-Eis am Stiel aus dem Thermomix® ☀️ • in 10 Minuten
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Capri-Eis am Stiel aus dem Thermomix®

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Du liebst Orangeneis? Dann musst du Capri-Eis am Stiel aus dem Thermomix® probiert haben. Dank deines smarten Küchenhelfers bekommst du die Eismasse spielend leicht erwärmt, ohne dass sie kocht.

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Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®

Jetzt kannst du das Eis deiner Kindheit spielend leicht selbst daheim nachmachen. Die Zutaten für dein selbstgemachtes Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix® hast du vielleicht sogar vorrätig. Orangensaft, etwas Zitronensaft, Zucker sowie Speisestärke. Die Speisestärke sorgt dafür, dass die Eismasse die richtige Konsistenz bekommt. Ganz so wie du es vom gekauften Capri Eis gewohnt bist.

Dank des Thermomix® lässt sich die Eismasse spielend leicht und konstant auf 90 °C erhitzen, ohne dass du Gefahr läufst, dass die Masse zum Kochen beginnt. Das sollte sie nämlich auf keinen Fall.

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  • ✅ 【Sicheres Material, umweltfreundlich】 urUnsere Eisformen besteht aus hochwertigem Silikon mit Lebensmittelqualität (mit FDA- und LFGB-Test). Bitte wählen Sie unsere Eislutscherform ohne Sorge.
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  • ✅ 【Wiederverwendbar und langlebig.】 Glatte Bodenabdeckung: Leicht lösbar, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest. Sie können sie umdrehen, da sie biegsam sind. Antihaft-, hitze- und ölbeständig, nicht leicht zu altern oder verblassen; Haltbarer als jede andere Eisform.
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3 gute Gründe für unser Capri-Eis am Stiel aus dem Thermomix®

  1. 💖 Selbstgemacht schmeckt besser: Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Unser Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix® schmeckt so fruchtig-frisch, da wird selbst die Eisdiele neidisch.
  2. 🌍 Umweltfreundlich: Keine unnötige Plastikverpackung, keine langen Transportwege – alles was du brauchst, ist dein treuer Thermomix® und ein paar einfache Zutaten.
  3. 😋 Du bestimmst, was drin ist: Keine versteckten künstlichen Zusatzstoffe. Mit diesem Rezept entscheidest du, was in dein Eis kommt. Ein Traum, nicht wahr?

Thermomix® Capri Eis am Stiel – Zutaten

  • 🍊 500 g Orangensaft: Bringt den erfrischenden, fruchtigen Geschmack in dein Capri Eis. Orangensaft ist zudem voller Vitamin C – ein kleiner Gesundheitskick für dein Eis!
  • 🍋 15 g Zitronensaft: Sorgt für die spritzige Note im Eis.
  • 🍚 30 g Speisestärke: Bietet die perfekte Konsistenz und Stabilität für dein Capri Eis. Maisstärke * ist geschmacksneutral und glutenfrei. Perfekt, um dein Eis in Form zu halten.
  • 🥄 50 g Zucker: Verleiht dem Eis die notwendige Süße. Falls du es weniger süß magst, kannst du auch weniger Zucker verwenden oder auf natürliche Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft ausweichen.

Varianten für Thermomix® Capri Eis am Stiel

  • 🍹 Campari-Orangen-Eis: Ersetze 100 g des Orangensafts durch Campari *.
  • 🥭 Mango-Orangen-Eis: Ersetze die Hälfte des Orangensafts durch Mangosaft.
  • 🥥 Tropisches Capri-Eis: Ersetze einen Teil des Orangensafts durch Ananassaft und Kokoswasser für ein exotisches Geschmackserlebnis.
Orangeneis Thermomix Wassereis RezeptPin
Orangeneis Thermomix Wassereis Rezept

Kurzzusammenfassung Rezept

  1. Zutaten vermischen: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und vermischen.
  2. Erhitzen: Die Eisflüssigkeit kurz erhitzen.
  3. Abkühlen: Die Eisflüssigkeit im Thermomix® abkühlen lassen.
  4. Abfüllen: Die Eisflüssigkeit in Eis-Am-Stiel-Formen * nach Wahl abfüllen.
  5. Einfrieren: Das Eis einige Stunden gefrieren lassen.

Super Tipp zu Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®

Nimm frisch gepressten Orangensaft und etwas abgeriebene Schale für ein besonders intensives und fruchtiges Geschmackserlebnis.

So macht dieses Rezept noch mehr Freude

  • 🍡 Eisformen: Um dein Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix® in die perfekte Form zu bringen, sind diese Eisformen * perfekt geeignet.
  • 🍋 Zitruspresse: Mit dieser Zitruspresse * holst du den letzten Tropfen Saft aus deinen Orangen und Zitronen.
  • 🍚 Speisestärke: Eine gute Qualität der Speisestärke ist wichtig für die Konsistenz deines Eises. Diese Speisestärke * ist unsere Empfehlung.

Food Prep zu Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®

Du kannst das Eis im Voraus zubereiten und bis zu zwei Wochen im Gefrierfach aufbewahren. Stelle sicher, dass das Eis gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Thermomix® Buttermilch Zitronen Eis
Dieses frische Zitronen-Buttermilch Eis gelingt im TM31®, TM5® sowie TM6®. Du kannst es auch komplett ohne Eismaschine herstellen.
Zum Eisrezept
Dieses leckere Buttermilch-Zitronen-Eis zählt zu einem meiner Favoriten aus unserem neuen Rezeptheft „MIXESSENZ – EIS & MEHR: KALT, SÜSS UND LECKER FÜR DEN THERMOMIX TM31 UND TM5″
Schnelles Fruchteis aus dem Thermomix®
Dieses schnelle Fruchteis ist innerhalb weniger Minuten im Thermomix® TM31®, TM5® oder TM6® gemixt und kann mit Früchten der Saison zubereitet werden.
Schnelles Thermomix® Fruchteis
Schnelles Fruchteis aus dem Thermomix®

Mit diesen genialen Sommerrezepten kann die nächste Hitzewelle kommen!

Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®Pin

Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®

Tobias
So schnell machst du Thermomix® Capri-Eis am Stiel einfach im TM31, TM5 sowie TM6 selbst.
5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 1 minute
Zubereitung 4 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Eis, Nachspeise
Küche Deutschland
Portionen 6 Eis am Stiel
Kalorien 535 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Sekunden/Stufe 5 vermischen.
    500 g Orangensaft, 15 g Zitronensaft, 50 g Zucker, 30 g Speisestärke
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  • Eisflüssigkeit 6 Minuten/90 °C/Stufe 2 erhitzen.
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  • Eisflüssigkeit im Mixtopf abkühlen lassen und anschließend in Eis am Stiel Formen nach Wahl abfüllen. Das Eis einige Stunden gefrieren lassen.
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Video

Notizen

Tipp: Wenn du das Eis saurer magst, nimm einfach weniger Zucker. Du kannst den Zucker auch weglassen oder Zuckerersatz verwenden.

Nährwerte

Serving: 1StückKalorien: 535kcalKohlehydrate: 130gProtein: 4gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 8mgZucker: 92gVitamin A: 1001IUVitamin C: 256mgCalcium: 57mgEisen: 1mg
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Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

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