Schließe deine Augen, nimm einen kräftigen Schluck geeister Kaffeeschaum aus dem Thermomix® und fühle dich in ein Straßencafé in Italien versetzt. Dieses herrlich kühle Kaffeegetränk beamt dich direkt in den Urlaub. 🌴🌞
- 3 Gründe warum geeister Kaffeeschaum aus dem Thermomix® so toll ist
- Thermomix® geeister Kaffeeschaum – Zutaten
- Geeister Kaffeeschaum aus dem Thermomix® wie im Urlaub
- Varianten ohne Instant-Kaffee oder Milch
- So macht dieses Rezept noch mehr Freude
- Kurzzusammenfassung Rezept
- Food Prep zu geeistem Kaffeeschaum aus dem Thermomix®
- Die wichtigsten Fragen und Antworten zum geeisten Kaffeeschaum aus dem Thermomix®
- Noch mehr erfrischende Kaffee-Mix-Getränke
- Geeister Kaffeeschaum aus dem Thermomix®
3 Gründe warum geeister Kaffeeschaum aus dem Thermomix® so toll ist
- 🎉 Nichts geht über Selbstgemachtes! Kaufst du einen Tüten-Eiskaffee im Supermarkt, wissen wir beide, dass er nie so gut schmecken kann wie ein selbstgemachter geeister Kaffeeschaum aus dem Thermomix®. Es ist immer besser, wenn man die Kontrolle über die Zutaten hat, und wer möchte schon zusätzliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe in seinem Drink? Nicht du, und deshalb bist du hier.
- 😎 Es ist kinderleicht! Ja, du hast richtig gehört. Der Thermomix® macht fast alles für dich. Du musst nur die Zutaten hineinwerfen und die Maschine erledigt den Rest. Einfacher geht es wirklich nicht.
- 🍨 Der Wow-Faktor! Stell dir vor, du servierst deinen Gästen diesen eisgekühlten Kaffeeschaum an einem warmen Sommernachmittag. Sie werden begeistert sein! Nicht nur schmeckt er absolut fantastisch, er sieht auch noch toll aus.
Thermomix® geeister Kaffeeschaum – Zutaten
- 🍬 Brauner Zucker (20 g): Gibt unserem Eiskaffee eine schöne Süße und einen intensiven Geschmack. Wenn du kein Fan von braunem Zucker bist, kannst du auch weißen Zucker verwenden.
- 🍨 Vanillezucker (20 g): Fügt eine extra Note hinzu, die deinen Eiskaffee unvergesslich macht. Du kannst auch Vanilleextrakt verwenden, wenn du willst.
- ☕ Instant Kaffee (2 EL): Der Hauptakteur in unserem geeisten Kaffeeschaum. Instant-Kaffee ist praktisch, weil er sich leicht auflöst und einen starken Geschmack hat.
- ❄️ Eiswürfel (130 g): Sie sorgen dafür, dass dein Kaffeeschaum richtig kalt ist. Stell sicher, dass du genug im Gefrierschrank hast!
- 🥛 Kalte Milch (250 g): Die Milch macht deinen geeisten Kaffeeschaum cremig und lecker. Du kannst jede Art von Milch verwenden, die du magst, ob Vollmilch, fettarme Milch, Sojamilch oder Mandelmilch.
Geeister Kaffeeschaum aus dem Thermomix® wie im Urlaub
In weniger als fünf Minuten hast du den besten geeisten Kaffeschaum der Welt in deiner Küche gemixt. Pulverisiere dazu einfach Zucker, Instant-Kaffee und Vanillezucker und vermische alles mit Eiswürfeln und Milch.
- 🍫 Schokoladenliebhaber: Du kannst etwas Kakaopulver hinzufügen, um deinem geeisten Kaffeeschaum feines Schokoladenaroma zu verleihen.
- 🌱 Veganer Genuss: Verwende Sojamilch oder Mandelmilch anstelle von normaler Milch.
- 🍹 Sommerparty: Füge einen Schuss deines Lieblingslikörs hinzu, um deinen Eiskaffee in einen köstlichen Cocktail zu verwandeln. Wie wäre es mit einem Schuss Baileys® oder Kahlua®?
Toppe den geeisten Kaffeeschaum nach Wunsch mit Schlagsahne, Vanilleeis, Schokoraspeln, Schokoladensauce oder feinen Likören.
Varianten ohne Instant-Kaffee oder Milch
Wenn du keinen Instant-Kaffee vorrätig hast, kannst du auch 130 g frischen Espresso aufbrühen, abkühlen lassen und ihn in Eiswürfelformen einfrieren. Verwende diesen statt der normalen Eiswürfel im Rezept und lasse den Instant-Kaffe bei der Zubereitung einfach weg.
Wusstest du, dass du den geeisten Kaffeeschaum aus dem Thermomix® auch komplett vegan herstellen kannst? Verwende Kokos-, Soja-, Reis- oder Hafermilch. Für kleine Genießer tauschst du den Instant-Kaffee einfach durch Kakaopulver aus. Vorsicht. Es kann sein, dass der Kakaodrink bereits gezuckert ist. Reduziere bei Bedarf also den zugegebenen braunen Zucker aus unserem Rezept.
So macht dieses Rezept noch mehr Freude
- 🥄 Eislöffel *: Ein langer Löffel ist perfekt, um den eisgekühlten Kaffeeschaum umzurühren und auch den letzten Tropfen zu genießen.
- 🍷 Doppelwandige Gläser *: Sie halten dein Getränk länger kühl und sehen dazu noch fantastisch aus.
- 🍧 Eiswürfelbereiter *: Du willst immer genug Eiswürfel für deinen Eiskaffee haben? Mit diesem Eiswürfelbereiter kein Problem!
Kurzzusammenfassung Rezept
Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.
- Zucker und Kaffee pulverisieren. Gib Zucker und Kaffeepulver in den Mixtopf und pulverisiere beides auf Stufe 10.
- Eiswürfel zerkleinern. Gib die Eiswürfel zu und zerkleinere sie auf Stufe 10.
- Milch aufschäumen. Gib die Milch zu und schäume sie auf Stufe 5,5 auf. Dann fülle deinen geeisten Kaffeeschaum in zwei Gläser um.
Super Tipp für deinen geeisten Kaffeeschaum aus dem Thermomix®
Food Prep zu geeistem Kaffeeschaum aus dem Thermomix®
Dieses Rezept bereitest du am liebsten ganz frisch zu. Geeister Kaffeeschaum lässt sich nicht aufbewahren.
Die wichtigsten Fragen und Antworten zum geeisten Kaffeeschaum aus dem Thermomix®
Kann ich normalen Zucker anstelle von braunem Zucker verwenden?
Ja, du kannst normalen Zucker verwenden, wenn du möchtest. Der braune Zucker gibt jedoch einen karamelligeren Geschmack.
Kann ich dieses Rezept vegan machen?
Ja, du kannst jede Pflanzenmilch anstelle von normaler Milch verwenden.
Noch mehr erfrischende Kaffee-Mix-Getränke
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Geeister Kaffeeschaum aus dem Thermomix®
Zutaten
- 20 g brauner Zucker *
- 20 g Vanillezucker
- 2 EL Instant Kaffee *
- 130 g Eiswürfel
- 250 g Milch kalt
Anleitungen
- Zucker und Kaffeepulver in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.20 g brauner Zucker, 20 g Vanillezucker, 2 EL Instant Kaffee
- Eiswürfel zugeben, 20 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.130 g Eiswürfel
- Milch zugeben, 15 Sekunden/Stufe 5.5 aufschäumen, in Gläser füllen und sofort servieren.250 g Milch
Video
Notizen
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