Wenn du das schnellste Heidelbeer-Buttermilch-Eis aus dem Thermomix® in unter drei Minuten zubereiten willst, bist du hier genau richtig. In unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung (inkl. Stepfotos) zeigen wir dir, wie das Rezept im TM31, TM5 und TM6 spielend gelingt.
Beste Zutaten für Heidelbeer-Buttermilch-Eis aus dem Thermomix®
Selbstgemachtes Thermomix® Heidelbeer-Buttermilch-Eis benötigt keine Füllstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Bei uns kommen nur die besten Zutaten in das Eis. Für die nötige Süße, die die Heidelbeeren nicht vollständig liefern können, verwenden wir Zucker. Diesen kannst du aber auch durch Zuckerersatz wie Xucker *ersetzen und so einiges an Kalorien einsparen. Du kannst mit den Süßungsmitteln sparsamer umgehen, wenn die Früchte besonders süß sind. Schmecke das Eis gerne nach deinem Geschmack ab.
Die richtigen Früchte
Damit du das Heidelbeer-Eis innerhalb von 3 Minuten genießen kannst, verwenden wir tiefgekühlte Früchte. Wenn du keine Heidelbeeren zu Hause hast, kannst du auch Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren verwenden. Diese kannst du eingefroren kaufen oder aus der eigenen Ernte tiefkühlen und verwenden. Passe gegebenenfalls die Zuckermenge an.
Schnell gemixtes Fruchteis
Durch die Kälte des Obstes sind alle Zutaten unseres Heidelbeer-Buttermilch-Eis aus dem Thermomix® in wenigen Sekunden heruntergekühlt und das leckere Dessert ist verzehrfertig.
Wenn du noch mehr ruck zuck Eissorten nachmixen möchtest, empfehlen wir dir diese Eisrezepte:
- Schnelles Thermomix® Fruchteis
- Schnelles Thermomix® Mango-Kokos-Eis
- Schnelles Thermomix® Raffaello-Beeren-Eis
Finde hier all unsere Thermomix® Eisrezepte.
Schnelles Heidelbeer-Buttermilch-Eis aus dem Thermomix®
Zutaten
- 80 g Zucker *
- 600 g Heidelbeeren TK
- 200 g Buttermilch *
- 1 TL Orangenschale gerieben, unbehandelt
Anleitungen
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.80 g Zucker
- Heidelbeeren, Buttermilch und Orangenschale zugeben, 40 Sekunden/Stufe 8 mixen und sofort servieren.600 g Heidelbeeren, 200 g Buttermilch, 1 TL Orangenschale
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Nährwerte
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