Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® (z. B. mit Toffifee®)
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Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® (z. B. mit Toffifee®)

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Dieser köstliche Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® ist cremig, süß und verführt mit seiner nussigen Note. Mit wenigen Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen einen wahren Genuss, der besonders an kalten Tagen wärmt. Du wirst staunen, wie einfach es ist! Vorsicht dieser Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® macht schnell süchtig!

Karamell-Nuss-Likör aus Thermomix®Pin
Karamell-Nuss-Likör aus Thermomix®

Karamell-Nuss-Likör Thermomix® – Zutaten

  • 🍬 Zucker (60 g): Zucker macht nicht nur süß, er gibt dem Likör die perfekte, sirupartige Konsistenz. Tipp: Du kannst auch Rohrzucker * verwenden!
  • 🍫 Toffifee® (15 Stück): Die Kombination aus Karamell, Nougat, Schokolade und Haselnuss gibt diesem Likör seinen charakteristischen Geschmack.
  • 🍦 Vanilleschote (1 Stück): Vanille verleiht dem Likör eine feine, exotische Note.
  • 🌲 Zimtpulver (1 Prise): Fügt eine würzige Note hinzu.
  • 🥛 Milch (200 g): Macht den Likör schön cremig. Für eine laktosefreie Variante kannst du Mandelmilch verwenden.
  • 🍶 Sahne (200 g): Sahne verleiht dem Likör eine seidige Textur.
  • 🥃 Vodka (100 g): Gibt dem Likör seinen Kick. Für einen leichteren Likör kannst du einfach weniger verwenden.

Varianten für Karamell-Nuss-Likör Thermomix®

  • 🌰 Haselnuss-Upgrade: Anstatt Toffifee® kannst du auch 100 g geröstete Haselnüsse und Karamellsauce verwenden.
  • 🥥 Kokos-Twist: Füge 50 g Kokoscreme hinzu und ersetze den Vodka durch Rum für einen exotischen Geschmack.
  • Mokka-Likör: Gib 1 TL Instant-Kaffeepulver hinzu und genieße einen kaffeehaltigen Likör.

Kurzzusammenfassung Rezept

Das ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du am Ende dieses Beitrags.

  1. Zucker und Toffifee Zerkleinern: Die Grundlage des Likörs. Hier entsteht das süße Fundament.
  2. Vanille und Zimt Mischen.
  3. Erhitzen.
  4. Vodka zugeben.
  5. Abfüllen und Abkühlen.

Super Tipp zu Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix®

🌟 Wenn du deinem Likör einen besonderen Glanz verleihen möchtest, gib etwas Goldglitter * hinzu, bevor du ihn in Flaschen abfüllst. Es sieht nicht nur spektakulär aus, sondern fühlt sich auch super luxuriös an. Und keine Sorge, du verwendest natürlich essbaren Goldglitter, dieser ist völlig sicher!

Food Prep: So bereitest du Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® im Voraus vor

Eine Party steht vor der Tür und du möchtest gut vorbereitet sein? Du kannst den Likör problemlos einige Tage im Voraus zubereiten. Er schmeckt sogar noch besser, wenn er ein paar Tage im Kühlschrank durchziehen kann. Lagere ihn einfach in sterilisierten Flaschen, gut verschlossen, im Kühlschrank und serviere ihn kalt, wann immer dir danach ist. Im Kühlschrank gelagert, hält sich der Likör bis zu 4 Wochen.

Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® – richtig aufbewahren

Bewahre den fertigen Likör in Flaschen, gut verschlossen, im Kühlschrank auf. Dort bleibt er bis zu 4 Wochen frisch. Vor dem Servieren gut schütteln und direkt aus dem Kühlschrank genießen.

Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® – einfrieren

Das Einfrieren dieses Likörs wird nicht empfohlen, da Alkohol nicht gefriert und die Konsistenz nach dem Auftauen nicht mehr optimal ist. Es ist besser, ihn frisch im Kühlschrank zu lagern und innerhalb von 4 Wochen zu genießen.

Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix®

Kann ich den Likör auch ohne Alkohol zubereiten?

Natürlich! Lass einfach den Vodka weg und genieße einen alkoholfreien Creme-Likör.

Wie lange ist der Likör haltbar?

Im Kühlschrank gelagert etwa zwei Wochen.

Kann ich den Zucker durch einen Zuckerersatz ersetzen?

Ja, aber das kann den Geschmack und die Konsistenz beeinflussen.

Gibt es eine vegane Variante?

Ja, ersetze die Milch durch Mandelmilch und die Sahne durch Kokosmilch.

Wie serviere ich den Likör am besten?

Gut gekühlt, vielleicht sogar über Eis.

Wir lieben selbst gemachte Geschenke aus dem Thermomix®. Unser Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® kann mit Karamellen wie z. B. Toffifee® gemixt werden. Toffifee® gibt es ganzjährig überall zu kaufen und gibt gerade in der kalten Jahreszeit Superkräfte für die Seele. 🤩 Wenn du auch so ein großer Toffifee Fan bist, wie wir, empfehlen wir dir diesen Thermomix® Toffifee-Likör mit feiner Orangennote.

Stelle sicher, dass du den Likör nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagerst und innerhalb von vier Wochen verbrauchst. So lange ist er ohne Bedenken haltbar.

Nichts geht über diesen Thermomix®Eierlikör.

Karamell-Nuss-Likör aus Thermomix®Pin

Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix®

Marion
Viel Karamell und Nuss machen diesen Likör aus TM31, TM5® oder TM6® zu etwas ganz Besonderem.
4.93 von 761 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Drinks, Liköre, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 1 Portion (600 ml)
Kalorien 1750 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Zucker und Toffifee® in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.
    60 g Zucker, 15 Toffifee®
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  • Vanilleschote aufschlitzen, das Mark mit Zimt, Milch und Sahne in den Mixtopf geben und 8 Minuten/70 °C/Stufe 1 erhitzen.
    1 Vanilleschote, 1 Prise Zimtpulver, 200 g Milch, 200 g Sahne
    Pin
  • Vodka zugeben, 5 Sekunden/Stufe 4 mischen, in mit heißem Wasser ausgespülte Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.
    100 g Vodka
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  • Den Likör im Kühlschrank lagern und kalt servieren.
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Video

Notizen

Tipp: Der Likör schmeckt eisgekühlt hervorragend. Probier ihn aber auch mal heiß, mit einer kleinen Haube geschlagener Sahne, das ist auch sehr lecker, vor allem an kalten Tagen.

Nährwerte

Serving: 1Porton (600 ml)Kalorien: 1750kcalKohlehydrate: 169gProtein: 20gFett: 87ggesättigte Fettsäuren: 31gSodium: 104mgZucker: 150gVitamin A: 1694IUCalcium: 428mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!
Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

Autor

  • Marion

    Marion besitzt den TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert sie alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit den Bloggern Daniela und Tobias fesselt sie über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Sie konnte ihre Expertise bei der Erstellung mehrerer Thermomix® Kochbuch Bestseller und Kalender beweisen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

3 Kommentare zu „Karamell-Nuss-Likör aus dem Thermomix® (z. B. mit Toffifee®)“

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