Unser Knoblauch-Faltenbrot aus dem Thermomix® mit selbstgemachter Knoblauchbutter darf auf keiner To-Back-Liste deiner Grillparty fehlen. Hier geht es Schritt für Schritt zum gelingsicheren Ruck Zuck Rezept!

Inhaltsverzeichnis

3 gute Gründe für unser Knoblauch-Faltenbrot aus dem Thermomix®

Hey, du da! Ja, genau du. Hast du schon mal das Aroma frisch gebackenen Knoblauchbrot direkt aus dem Ofen genossen? Nicht? Dann komm näher und sieh dir an, warum du unser Knoblauch-Faltenbrot aus dem Thermomix® noch heute nachbacken solltest! 🙌

🍽️ Geschmack, der begeistert: Dieses Knoblauch-Faltenbrot übertrifft jedes gekaufte Brot um Längen! Mit frischen Zutaten und der Power deines Thermomix® kannst du ein Brot zaubern, das so aromatisch ist, dass du am liebsten die ganze Bäckerei leer kaufen würdest! 😂
💪 Selbstgemacht = gesund gemacht: Wer selbst backt, weiß, was drin ist. Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Geschmacksverstärker. Nur reine, natürliche Zutaten und jede Menge Liebe. Dein Thermomix® macht’s möglich!
🌟 Es ist einfach!: Mit dem Thermomix® an deiner Seite ist dieses Rezept ein Kinderspiel. Also, zieh die Schürze an und lass uns loslegen!

Thermomix® Knoblauch-Faltenbrot – Zutaten

🌾 Mehl: Das Fundament unseres Knoblauch-Faltenbrots. Mit dem Thermomix® kannst du sogar dein eigenes Mehl aus Vollkorngetreide herstellen, wenn du es besonders frisch und nahrhaft magst!
🧂 Salz: Ein Muss in jedem Brotrezept. Es fördert die Glutenbildung im Teig und verbessert den Geschmack. Ein guter Tipp: Verwende Meersalz für ein noch besseres Aroma!
🍞 Hefe: Sie lässt unser Brot schön aufgehen. Im Thermomix® kannst du die Hefe direkt im Wasser auflösen – so einfach ist das!
💦 Wasser: Das verbindende Element. Mit dem Thermomix® kannst du die Temperatur genau kontrollieren, damit deine Hefe optimal arbeitet.
🧄 Knoblauch: Der Star des Rezepts. Frisch und kräftig, verleiht er unserem Brot das gewisse Etwas.

Varianten für Thermomix® Knoblauch-Faltenbrot

🌿 Basilikum-Faltenbrot: Tausche den Knoblauch gegen frisches Basilikum für eine sommerliche Note.
🧀 Käse-Knoblauch-Faltenbrot: Füge geriebenen Käse hinzu für eine köstliche Käse-Knoblauch-Variante.
🔥 Scharfes Faltenbrot: Füge eine Prise Cayennepfeffer zum Teig hinzu, um es ein wenig zu würzen.

Kurzzusammenfassung Rezept

Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen befinden sich in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.

Teig vorbereiten: Mische Mehl, Salz, Hefe und Wasser im Thermomix®.
Knoblauch zubereiten: Schäle und hacke den Knoblauch, vermische ihn mit der Butter im Thermomix®.
Brot formen: Forme das Brot und füge die Knoblauch-Butter-Mischung hinzu.
Backen: Backe dein Brot im vorgeheizten Ofen bis es golden und knusprig ist.

Mit diesem Zubehör macht dieses Rezept noch mehr Freude

🍞 Brotbackform *: Für das perfekt geformte Knoblauch-Faltenbrot
🍞 Der TeigPro * ist ein cleverer Schutz für dein Mixmesser. Er verhindert, dass Teig unter dem Messer kleben bleibt und spart dir Reinigung.

Food Prep zu Knoblauch-Faltenbrot aus dem Thermomix®

Du kannst das Brot schon im Voraus zubereiten und dann einfrieren. Vor dem Servieren einfach im Ofen aufbacken. So hast du immer frisches Knoblauchbrot zur Hand!

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