75 Rezepte · in Grillen
Grillen Thermomix®
auf einen Blick.
Grill-Rezepte aus dem Thermomix® drehen sich vor allem um die Begleiter: Marinaden, Dips, Soßen, Salate, Burger-Brötchen und Beilagen, die im Mixtopf vorbereitet werden, während der Grill aufheizt. Der Thermomix® emulgiert Mayo oder Aioli, knetet Brioche-Buns für Burger und püriert Tzatziki in unter 5 Min. Top-Rezepte aus unserer Grill-Sammlung: Weltbeste Aioli als Knoblauch-Soße, Grillkäse für Vegetarier, softe Hamburger-Brötchen und unsere bunten Rohkostsalate. Im Gegensatz zu klassischen Grill-Blogs (chefkoch.de, grillen-und-bbq.de) konzentrieren wir uns auf den Mixtopf-Beitrag zum Grillabend.
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Brot
Ciabatta Thermomix: nasser Teig für Luftlöcher
Grillen
Rohkostsalat Thermomix®: 4 Portionen, 25 Min, bunt + knackig
Aufstriche
Mediterraner Käseaufstrich Thermomix®: 15 Min, 3 Käsesorten
Grillen
Zitronen-Knoblauch-Fisch Thermomix®: Senf bindet Öl
Brot
Brötchensonne Partysonne Thermomix®: 12 Stück, 60 Min, Hefeteig
Dips & Soßen
Bärlauchöl Thermomix®: 30 Min ziehen, dann absieben
10 Min
Geschenke
Bärlauchpaste Thermomix: ein Jahr Vorrat aus 12 Sek mixen
Aufstriche
Blütenbutter Thermomix®: zimmerwarm ist Pflicht
Beilagen aus dem Thermomix®
Sizilianischer Reissalat aus dem Thermomix®
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