Die nächste Hitzewelle kommt bestimmt. Um dich richtig zu erfrischen, löffle ganz schnell das selbstgemachte Wassermelonengranité aus dem Thermomix®!

Inhaltsverzeichnis

3 gute Gründe für unser Wassermelonengranité aus dem Thermomix®

Du suchst nach der ultimativen Erfrischung für heiße Sommertage? Da kommt unser Wassermelonengranité aus dem Thermomix® ins Spiel. Hier sind drei unwiderstehliche Gründe, warum du dieses Rezept noch heute ausprobieren solltest:

🍉 Purer Fruchtgeschmack: Dieses Granité nutzt den natürlichen, süßen Geschmack der Wassermelone, ergänzt durch einen Hauch von Rosenwasser. Vergiss diese künstlichen Eissorten aus dem Supermarkt!
🍹 Einfach und schnell: Dank deines Thermomix® ist das Rezept ein Kinderspiel. Wenige Zutaten, ein paar Handgriffe, und das perfekte Sommerdessert ist vorbereitet.
⏰ Immer bereit: Du kannst das Granité im Gefrierfach aufbewahren und hast so immer eine schnelle, erfrischende Leckerei parat.

Thermomix® Wassermelonengranité – Zutaten

Die Zutaten für unser Wassermelonengranité sind:

🍬 Zucker (10 g): Eine kleine Menge reicht aus, um die natürliche Süße der Wassermelone zu unterstreichen.
🧂 Salz (1 Prise): Salz hilft, die Aromen hervorzuheben. Keine Angst, dein Dessert wird nicht salzig schmecken!
🍉 Wassermelonenfruchtfleisch (700 g): Das Herzstück des Rezepts. Wähle eine reife und süße Wassermelone für das beste Ergebnis.
💧 Wasser (200 g): Hilft dabei, die perfekte Konsistenz zu erreichen.
🌹 Rosenwasser (1 TL): Gibt dem Granité einen exotischen Touch. Es passt wunderbar zur Wassermelone und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Varianten für Thermomix® Wassermelonengranité

Unser Wassermelonengranité ist bereits ein Hit, aber hier sind einige spannende Variationen:

🥥 Kokoswasser: Tausche das normale Wasser durch Kokoswasser aus für einen tropischen Touch.
🍋 Zitrus-Kick: Füge etwas Zitronen- oder Limettensaft hinzu, um deinem Granité eine erfrischende Säurenote zu verleihen.
🍸 Erwachsenen-Version: Füge einen Schuss Rum oder Vodka hinzu, um einen fruchtigen Sommercocktail zu zaubern.

Kurzzusammenfassung Wassermelonengranité

Hier ist eine kurze Zusammenfassung der Rezeptanleitung:

Zucker und Salz pulverisieren.
Restliche Zutaten hinzufügen und mixen.
Einfrieren. In der Eismaschine gefrieren lassen oder in eine Gefrierform füllen und mehrere Stunden einfrieren.

Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags

Tipp:

Ein kleiner Tipp für die Zubereitung: Die Wassermelone vor dem Mixen eine Weile im Kühlschrank zu kühlen, verringert die Gefrierzeit deines Granité.

Food Prep zu Wassermelonengranité aus dem Thermomix®

Du kannst das Granité bereits im Voraus zubereiten und in Eiswürfelformen im Gefrierfach aufbewahren. Nimm die Form aus dem Gefrierfach, lass sie einige Minuten antauen und gib die Eiswürfel in den Thermomix®. Mixe sie für einige Sekunden und du erhältst einen leckeren Slush. So hast du immer eine schnelle Erfrischung parat.

Ein unerwarteter Stammbaum

Hast du gewusst, dass die Wassermelone zur Familie der Kürbisgewächse zählt? Mit ihrem Gewicht von bis zu 20 kg ist die Wassermelone bei Hitze ein echter Geheimtipp! Du fragst dich wieso? Na, weil sie, genau wie die Gurke, mit bis zu 95 % einen unglaublich hohen Wassergehalt bietet.

Nicht zu viel Zucker

Ein echter Gewinn für alle, die sich fit und schlank durch den Sommer essen wollen. Für Groß und Klein eine super leckere und kalorienarme Erfrischung an heißen Sommertagen. Um die natürliche Süße der Melone zu unterstreichen, haben wir dieses Granité nur ganz dezent gezuckert. Wer will, kann den Zucker natürlich auch ganz weglassen.

Unser Tipp: Probiere das Granité aus dem Thermomix® auch mal mit einer Honigmelone!

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