Name: Eierschleck-Likör aus dem Thermomix®
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Ingredients: 9 Eigelbe; 270 g Doppelkorn; 200 g Quark (40 % Fett i. Tr.); 160 g Kaffeesahne; 180 g Zucker; 1 EL Mandelsirup; 1 TL geriebene Zitronenschale; 1 TL Vanilleextrakt

Eierschleck-Likör aus dem Thermomix® ist ein Eierlikör, der vom beliebten Eierschecken-Gebäck inspiriert wurde.

Eierlikör mit ganzen Eiern aus dem Thermomix — Eierschschleck-Likör aus dem Thermomix®

Genieße diesen Thermomix® 43er Eierlikör und Eierlikörpralinen.

Thermomix® Frühstücksrezepte

Eierschleck-Likör aus dem Thermomix®

Daniela Gronau

Die berühmte Eierschecke in Likörform. Prost!

4.81 von 181 Bewertungen

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Vorbereitung 5 Min.

Zubereitung 9 Min.

Gesamtzeit 14 Min.

Gericht Drinks, Liköre

Land & Region Deutsch

Portionen Flaschen

Kalorien 1190 kcal

Zutaten

9 Eigelbe
270 g Doppelkorn
200 g Quark (40 % Fett i. Tr.)
160 g Kaffeesahne
180 g Zucker
1 EL Mandelsirup
1 TL geriebene Zitronenschale
1 TL Vanilleextrakt

Anleitungen

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Minuten/80 °C/Stufe 4 erhitzen.
9 Eigelbe, 270 g Doppelkorn, 200 g Quark (40 % Fett i. Tr.), 160 g Kaffeesahne, 180 g Zucker, 1 EL Mandelsirup, 1 TL geriebene Zitronenschale, 1 TL Vanilleextrakt
Pin
Eierschecken-Likör heiß in Flaschen füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.