Pizza-Pasta-Auflauf aus dem Thermomix®

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Pizza-Pasta-Auflauf aus dem Thermomix

Pizza-Pasta-Auflauf aus dem Thermomix®

„Was esse ich denn heute? Pizza oder Pasta? Pizza! Oder doch lieber Pasta?“ Schluss mit dieser viel zu oft gestellten Frage! Egal ob beim Italiener, beim Anruf des Lieferservice oder Zuhause in der Küche: Die Qual der Wahl war einmal!

Man nehme die einfache Funktionsgleichung: Thermomix + 1 Auflaufform + Nudeln + Kräuter + Gemüse + einer Menge Käse = Pizza-Pasta-Nudelauflauf!

Das beste aus zwei Gerichten!

Warum wir wissen, dass dieser Auflauf genau der Richtige für Dich ist?

Jeder liebt italienisches Essen. Die einen mögen Pasta mehr, die anderen sind leidenschaftliche Pizzafans. Und der Rest, der mag beides so sehr, dass er sich nie entscheiden kann. Nervig wenn sich Zuhause die hungrigen Mäuler mal wieder nicht einigen können, und die Diskussion ums Essen losgeht!

Warum dann nicht ein Kompromiss aus beiden traditionellen Gerichten? Durch die Nudeln, welche für die Pasta stehen und das Hinzufügen des Gemüse, des Käse und der Wurst – typische Pizzabelegung – erfüllt der raffinierte Auflauf allerlei Anforderungen. Der schnelle Auflauf aus dem Thermomix® wickelt nicht nur die Kids um den Finger, sondern verursacht auch Dauerbesuch Deiner Freunde! In nur 40 Minuten steht der leckere selbstgemachte Nudelauflauf für insgesamt 4 Personen auf dem Tisch und ist sogar schneller wieder weg als Du „Essen ist fertig!“ rufen kannst. Das harmonische Zusammenspiel aus Penne, Käse und dem leckeren Kochschinken wird Dich von der Couch hauen!

Pizza-Pasta-Auflauf aus dem Thermomix lecker!

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Pizza-Pasta-Auflauf aus dem Thermomix

Pizza-Pasta-Auflauf aus dem Thermomix®

Fee
Pizza oder Pasta? Heute kannst du beides haben. Das Rezept gelingt im TM31, TM5 und TM6.
4.67 von 3 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 55 Min.
Gesamtzeit 1 Std. 5 Min.
Gericht Hauptgericht, Pasta, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Land & Region Italienisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 908 kcal

Zutaten
  

  • 400 g Penne
  • 2 Eier
  • 120 g Sahne
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1 getrocknete Chilischote
  • 1 EL Olivenöl
  • 450 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 230 g Champignons aus der Dose
  • 1 TL Salz
  • 1 TL gerebelter Oregano
  • 1/2 TL gerebelter Thymian
  • 150 g Kochschinken
  • 150 g Salami
  • 5 milde eingelegte Peperoni
  • 200 g Mozzarella
  • 5 Blätter Basilikum

Anleitungen
 

  • Penne nach Packungsanweisung in ausreichend Salzwasser kochen. 
  • Inzwischen Eier, Sahne und Brühe in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 3 verrühren und beiseite geben. 
  • Knoblauch und Zwiebel abziehen, halbieren und mit der Chilischote in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 5 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
  • Tomaten, Champions, Salz, Oregano und Thymian zugeben und 10 Minuten/90 °C/Linkslauf/Stufe 1 kochen. Nudeln in eine Auflaufform geben und mit der Eiersahne vermischen.
  • Ofen auf 180° Umluft (200° C Ober und Unterhitze, Gas Stufe 3 - 4) vorheizen. 
  • Vom Kochschinken und der Salami jeweils wenige Scheiben zum Garnieren zur Seite geben, den Rest mit den Peperoni in kleine Stücke schneiden und unter die Nudeln mischen. 
  • Tomatensoße darüber gießen und mit Salami und Schinken garnieren. Mozzarella in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen. 
  • 25 - 30 Minuten goldbraun backen. 
  • Basilikumblätter waschen und zerrupfen und vor dem Servieren über dem Auflauf verteilen. 

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 908kcalKohlehydrate: 94gProtein: 48gFett: 38ggesättigte Fettsäuren: 17gSodium: 1928mgZucker: 13gVitamin A: 1046IUVitamin C: 33mgCalcium: 372mgEisen: 5mg
Keywords Nudelauflauf aus Thermomix, Pizza-Pasta Auflauf aus Thermomix
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3 Kommentare zu „Pizza-Pasta-Auflauf aus dem Thermomix®“

  1. 4 stars
    Wir bekommen einfach nicht genug von Käse und haben einfach noch unsere Käsereste im Kühlschrank mit obendrauf 🙂 Duftet sehr lecker aber Achtung heiß

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