217 Rezepte · in Basics & Grundrezepte
Grundrezept-Schule.
Basics & Grundrezepte: das Skelett deiner Thermomix®-Küche Bevor du das große Menü kochst, brauchst du die Basics. Eine selbstgemachte Tomatensoße, ein Pizzateig, der wirklich aufgeht, eine Konfitüre ohne Geliermittel-Geschmack. Wer diese Grundrezepte einmal sitzen hat, kommt im Alltag deutlich schneller ans Ergebnis und weiß genau, was drin ist. Auf dieser Seite findest du mehr als 200 Grundrezepte: Aufstriche, Dips & Soßen, Eingemachtes und Gewürze. Dazu kommen praktische Gar-, Teig- und Basisanleitungen, die du direkt im Thermomix® umsetzen kannst.
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Rezepte
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20 Min
Aufstriche
Mon Chéri Konfitüre Thermomix®: Praline im Glas
Beilagen aus dem Thermomix®
Blumenkohl dämpfen Thermomix® (1 kg, 25 Min, Varoma®)
Kinderrezepte
Salzteig Thermomix®: rissfrei in 3 Minuten
25 Min
Eingemachtes
Erdbeer-Rhabarber Konfitüre aus dem Thermomix®
1 Min
Eis
Crushed Ice Thermomix: 200 g, 3 Sekunden, Stufe 5
Gewürze
Zitronen-Salz Thermomix: Schale zuerst mahlen
Gewürze
Zitronen-Zucker Thermomix: Schale wird Pulver
Salate mit dem Thermomix®
Salatdressing Sylter Art aus dem Thermomix®
Beilagen aus dem Thermomix®
Bärlauch-Hollandaise Thermomix®: gelingt ohne Gerinnen
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