Grillen Thermomix®
auf einen Blick.
Grill-Rezepte aus dem Thermomix® drehen sich vor allem um die Begleiter: Marinaden, Dips, Soßen, Salate, Burger-Brötchen und Beilagen, die im Mixtopf vorbereitet werden, während der Grill aufheizt. Der Thermomix® emulgiert Mayo oder Aioli, knetet Brioche-Buns für Burger und püriert Tzatziki in unter 5 Min. Top-Rezepte aus unserer Grill-Sammlung: Weltbeste Aioli als Knoblauch-Soße, Grillkäse für Vegetarier, softe Hamburger-Brötchen und unsere bunten Rohkostsalate. Im Gegensatz zu klassischen Grill-Blogs (chefkoch.de, grillen-und-bbq.de) konzentrieren wir uns auf den Mixtopf-Beitrag zum Grillabend. Mariniertes Fleisch kommt aufs Rost, die ganzen Zutaten drumherum entstehen parallel im Thermomix®. Mengenangaben sind auf Standard-Grillrunden von 4 bis 6 Personen abgestimmt.
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Naan-Brot Thermomix: 37 °C sind Hefe-Pflicht
Kräuterbutterbaguette Thermomix®: Butter in die Krume
65 Min
Grillbrot Thermomix®: 600 g, 60 Min, knusprig zum Grillen
Rosmarin-Kartoffeln aus dem Thermomix®
Rettichsalat Thermomix®: 500 g, 10 Min, mit Salz-Trick
Knoblauchbutter Thermomix®: 5 Min, 2 Gläser, Grillbutter
Knoblauch-Faltenbrot Thermomix®: saftig in Schichten
Hamburger-Brötchen Thermomix®: soft durch Butter + Ei
20 Min