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Achtung! Last-Minute-Dessert für die Weihnachtstafel gesucht? Schnell gemixt, weihnachtlich gewürzt, herrlich karamellig! Karamell-Gewürz-Creme aus dem Thermomix®. Lecker!
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Du benötigst unter anderem weiche Karamell-Bonbons. Diese Muh-Muhs* können wir dir ans Herz legen. Sie haben genau die richtige Konsistenz und können im Thermomix perfekt verarbeitet werden.
Karamell-Gewürz-Creme aus dem Thermomix®
Diese Karamell-Creme gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
Zutaten
Für 500 g Creme
- 100 g weiche Karamellen
- 200 g Butterkekse
- 50 g Butter
- 200 g Sahne
- 1 TL Zimtpulver
- 1/2 TL gemahlener Kardamom
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Butterkekse in den Mixtopf geben, 6 Sekunden/Stufe 7 mahlen und beiseite geben.200 g Butterkekse
- Bonbons in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.100 g weiche Karamellen
- Butter, Sahne, Zimt, Kardamom und Salz in den Mixtopf geben und 5 Minuten/60 °C/Stufe 1 erhitzen.50 g Butter, 200 g Sahne, 1 TL Zimtpulver, 1/2 TL gemahlener Kardamom, 1 Prise Salz
- Butterkekse zugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
- In die Dessertgläschen verteilen, gleich servieren oder kalt stellen.
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Die Creme eignet sich auch als Füllung für Croissants oder anderes Gebäck.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 566kcalKohlehydrate: 58gProtein: 6gFett: 35ggesättigte Fettsäuren: 17gSodium: 513mgZucker: 28gVitamin A: 698IUCalcium: 106mgEisen: 1mg
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*Letzte Aktualisierung am 17.01.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API
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Super!
Das Rezept machen wir bestimmt dieses Jahr erneut. Lecker!
Zum Reinlegen 😉 Top Thermi Rezept