Einmach-Manufaktur.
Brot- und Frühstücksaufstriche aus dem Thermomix® gibt es bei uns in vier Geschmacksrichtungen: süß (Marmeladen, Nuss-Nougat), herzhaft (Frischkäse, Aufstrich-Pasten), pikant (Senf-, Curry-Variationen) und vegan (Nuss-, Kichererbsen-, Tofubasis). Der Mixtopf püriert Nüsse zu cremiger Konsistenz, emulgiert Frischkäse-Aufstriche luftig und mahlt Samen zu feinem Mus. Unsere meistgemixten Aufstriche: Datella als gesunder Nutella-Ersatz aus Datteln, selbstgemachtes Nutella, Hummus mit Tahini und unser Lachsaufstrich als schneller Brunch-Klassiker. Im Vergleich zu Industrie-Aufstrichen (Nutella enthält 56 Prozent Zucker, Frischkäse-Aufstriche viel Salz und Stabilisatoren) verzichten wir auf Zusatzstoffe und nutzen 50 Prozent weniger Zucker. Jeder Aufstrich hält im Glas 5 bis 10 Tage im Kühlschrank.
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Erdbeersoße Thermomix®: Vanille + Zitrone, 15 Min
7 Min
Ajvar-Aufstrich Thermomix® (2 Gläser, 7 Min, würzig)
110 Min
Quittengelee Thermomix® (4 Gläser, 3:1, 110 Min)
Apfelmarmelade Thermomix®: 1 kg Äpfel, 15 Min, mehlige Sorte
Birnenmarmelade Thermomix®: 500 g, 25 Min, mit Gelierzucker
10 Min
Kräuter-Würzpaste Thermomix®: 6 Monate haltbar
Ricotta Thermomix: 40 °C Säure-Reaktion, 10 Min Ruhe
40 Min
Eiersalat Thermomix®: Eigelb erkennbar, nicht zu Mus
