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Pasta mit blitzschnellem Grünkohlpesto aus dem Thermomix® ist wirklich keine Zauberei, sondern wird in 5 Minuten fertig auf dem Tisch stehen.
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Grünkohlpesto aus dem Thermomix®
Thermomix® Grünkohlpesto schmeckt herrlich frisch und steht innerhalb von 5 Minuten fertig auf deinem Tisch.
Zutaten
Anleitungen
- Grünkohl, waschen, putzen und gut trocknen.200 g Grünkohl
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.50 g Pekanüsse, 100 g Zitronensaft, 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 120 g Olivenöl
- Pesto in sterilisierte Gläser füllen, mit etwas Olivenöl bedecken, verschließen und gekühlt aufbewahren.
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Nicht nur zu Pasta sondern auch als Aufstrich ist dein Pesto lecker!
Nährwerte
Serving: 1GlasKalorien: 501kcalKohlehydrate: 8gProtein: 4gFett: 53ggesättigte Fettsäuren: 7gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8gSodium: 1587mgZucker: 2gVitamin A: 6675IUVitamin C: 75mgCalcium: 187mgEisen: 2mg
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