Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße aus dem Thermomix®
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Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße aus dem Thermomix®

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Hungrig? Dann probier doch unser neues Rezept für Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße aus!

Fleischbällchen aus dem ThermomixPin
Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße aus dem Thermomix®

Geeignet ist dieses Rezept für 4 Personen, somit werden du und deine Freunde und Familie auf jeden Fall satt. Omas Rezept ist Schnee von gestern – jetzt muss was neues her und bringt auf jeden Fall frischen Wind in die Küche. Mit einer Gesamtzeit von nur 45 Minuten ist der Aufwand für ein 4-Personen-Essen eher gering. Dafür die Freude danach umso größer.

Die Abspülarbeit bleibt übersichtlich, denn schließlich wird im All-In-One Style alles im Thermomix® zubereitet. Dadurch kannst Du während der 25 minütigen Garzeit auch andere Arbeiten erledigen.

So kochst Du entspannt

Daraus folgern wir, dass auch wirklich nichts anbrennen beziehungsweise schief gehen kann. Anfängerfreundlich wird das Rezept dadurch alle mal. Somit lässt sich nicht nur der zu betreibende Aufwand auf ein Minimum reduzieren, zusätzlich sparst du noch jede Menge Energie. Die Fleischbällchen, aus dem Varoma, werden direkt mit der aufsteigenden Hitze der Kartoffeln gegart.

Energie sparen? Check! Wenig Aufwand? Check! Lecker? Auf jeden Fall! Deiner gelungenen Mahlzeit steht nun nichts mehr im Weg.

Wir lieben die schnellen Thermomix® Kartoffelpuffer mit Apfelmus sowie diese feine Kartoffelcremesuppe aus dem Thermomix®.

Immer noch nicht satt? Hier findest du noch mehr Rezepte für den Thermomix® oder entdecke direkt die gesamte Rezeptwelt.

Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße aus dem Thermomix®Pin

Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße aus dem Thermomix®

Tobias
Alles in einem "Mix"-Topf: All in One!
4.93 von 2266 Bewertungen
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht All in one, Hauptgericht, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 651 kcal

Zutaten

Für die Fleischbällchen:

  • 1 Brötchen von Vortag
  • 200 g Wasser
  • 50 g Gouda
  • 2 Zwiebeln
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 TL Salz *
  • 1/2 TL Pfeffer *
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 Ei
  • etwas Öl zum Einfetten

Für Kartoffeln und Soße:

Anleitungen
 

  • Brötchen in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Gouda in Stücken in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 6 reiben und beiseite geben.
    1 Brötchen, 50 g Gouda, 200 g Wasser
  • Zwiebeln abziehen, halbieren, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 hacken und die Hälfte davon beiseite geben.
    2 Zwiebeln
  • Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Paprika, Ei, Gouda und das ausgedrückte Brötchen in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/LINKSLAUF/Stufe 4 vermischen. 
    500 g Hackfleisch, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 TL edelsüßes Paprikapulver, 1 Ei
  • Varoma-Behälter und -Einlegeboden mit Öl einfetten, Hackfleisch-Mischung zu kleinen Fleischbällchen formen und gleichmäßig darin verteilen.
    etwas Öl
  • Die beiseite gegebenen Zwiebeln mit Öl in den Mixtopf geben und 5 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
    10 g Öl
  • Inzwischen Kartoffeln schälen, in mundgerechten Stücken in das Garkörbchen geben. Tomaten mit Brühe, Salz, Pfeffer, Kräutern und Cheyennepfeffer in den Mixtopf geben, Garkörbchen einhängen, Varoma aufsetzen und 25 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
    800 g Kartoffeln, 800 g gehackte Tomaten aus der Dose, 1 TL Instantbrühe, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 EL getrocknete italienische Kräuter, 1 Prise Cayennepfeffer
  • Die Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 651kcalKohlehydrate: 54gProtein: 37gFett: 33ggesättigte Fettsäuren: 14gSodium: 823mgZucker: 13gVitamin A: 800IUVitamin C: 46mgCalcium: 264mgEisen: 15mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!
Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

Diese Spaghetti Carbonara, unser Bunter Salat oder die einfache Gulasch-Suppe aus dem Thermomix® sind Gerichte für die ganze Familie.  Weitere All-in-one Knüller sind die Gemüseplatte mit Reis, das gedämpfte Wildlachsfilet mit Dillsenfsoße oder diese feurige One-Pot-Pasta.

Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

2 Kommentare zu „Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße aus dem Thermomix®“

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