Spinat-Suppe mit Brotkrusties aus dem Thermomix®

Spinat-Suppe mit Brotkrusties aus dem Thermomix®
Spinat-Suppe mit Brotkrusties aus dem Thermomix®
gesunde Spinatsuppe
Spinat-Suppe, das perfekte Soulfood
Spinat-Suppe mit Brotkrusties aus dem Thermomix®
Drucken Pinterest
5 von 1 Bewertung

Spinat-Suppe mit Brotkrusties aus dem Thermomix®

Bei dieser Spinatsuppe aus TM31, TM5® oder TM6® wird sogar Popeye neidisch. Als Topping liefern wir knusprig angebratenen Schinken und goldgelbe Brotwürfel. Lecker! ❤️
Vorbereitung15 Min.
Kochzeit30 Min.
Gesamtzeit45 Min.
Gericht: Soulfood, Suppe, Thermomix® Rezepte
Land & Region: Deutsch
Keyword: Spinat aus Thermomix®, Spinatsuppe aus Thermomix®
Für: 4 Portionen
Kalorien: 195kcal
Autor: Marion
Kosten: 7 €

Zutaten

  • 10 g Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Prise Zimt
  • 30 g Butter
  • 150 Süßkartoffel
  • 700 g Gemüsefond
  • 500 g Blattspinat TK
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL weißer Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 80 g Schwarzwälder Schinken
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 100 g Sahne

Anleitungen

  • Ingwer schälen, Knoblauchzehen abziehen, beides in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
  • Zimt und Butter in den Mixtopf geben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
  • Inzwischen Süßkartoffel schälen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.
  • Gemüsefond, Spinat, Kurkuma, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zugeben und 15 Minuten/100 °C/Stufe 1 kochen.
  • Inzwischen Schinken in Streifen, Toastbrot in Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten.
  • Frühlingszwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden.
  • Sahne in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
  • Suppe auf Teller verteilen, mit Schinkenstreifen, Brotkrusties und Frühlingszwiebeln garniert servieren.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 195kcal | Kohlehydrate: 19g | Protein: 5g | Fett: 12g | gesättigte Fettsäuren: 7g | Sodium: 933mg | Zucker: 6g | Vitamin A: 17803IU | Vitamin C: 37mg | Calcium: 160mg | Eisen: 4mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!

Mehr für dich zu entdecken!

1 Kommentar zu „Spinat-Suppe mit Brotkrusties aus dem Thermomix®“

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.






E-Book 7 Salate mal anders für den Thermomix Download

Du suchst neue Salat Rezepte für den Thermomix®?

Lecker!

Melde dich dafür zu unserem Newsletter an und sichere dir das E-Book und ab jetzt immer die neuesten Rezepte, Videos, Produkt-Angebote, Tipps & Tricks für den Thermomix®

Bitte sendet mir entsprechend eurer Datenschutzerklärung regelmäßig und jederzeit widerruflich per E-Mail den will-mixen.de Newsletter zu!

shares