Name: Tomaten-Mozzarella Dip aus dem Thermomix®
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Knoblauchzehen; 2 Stiele Basilikum; 100 g getrocknete Tomaten in Öl; 2 Mozzarella; 300 g Kräuterfrischkäse; 1/2 TL Salz; 1/2 TL weißer Pfeffer

Tomaten-Mozzarella Dip aus dem Thermomix® gefällig?

Inhaltsverzeichnis

Dank der getrockneten Tomaten schmeckt der Dip herrlich mediterran. Knoblauch und Basilikum verleihen ihm eine angenehme Würze.

Noch besser, die Zutaten hat fast jeder daheim. Nach spätestens 10 Minuten.

3 gute Gründe für unser Tomaten-Mozzarella Dip aus dem Thermomix®

🎉 Perfekter Geschmack: Wer braucht schon langweilige, gekaufte Dips, wenn du mit deinem Thermomix® einen himmlischen Tomaten-Mozzarella Dip zaubern kannst? Dieses Rezept ist ein Gaumenschmaus, der dich und deine Gäste begeistern wird.
🕒 Blitzschnell und einfach: Mit dem Thermomix® ist dieses Rezept in Nullkommanichts fertig. Du musst nur die Zutaten in den Mixtopf geben und der Thermomix® erledigt den Rest. Kein Schnippeln, kein Rühren, kein Stress.
🍅 Frische Zutaten: Selbstgemacht schmeckt immer besser, oder? Mit frischen Tomaten und Mozzarella ist dieser Dip nicht nur lecker, sondern auch gesund. Und das Beste: Du weißt genau, was drin ist!

Thermomix® Tomaten-Mozzarella Dip – Zutaten

🧄 Knoblauchzehen: Drei Knoblauchzehen geben dem Dip eine würzige Tiefe. Knoblauch ist bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und verleiht jedem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack. Tipp: Wenn du den Geschmack von rohem Knoblauch zu intensiv findest, kannst du den Knoblauch vorher kurz in etwas Olivenöl anbraten.
🌿 Basilikum: Zwei Stiele frisches Basilikum verleihen dem Dip eine aromatische und frische Note. Basilikum ist ein klassisches italienisches Kraut, das besonders gut mit Tomaten und Mozzarella harmoniert.
🍅 Getrocknete Tomaten in Öl: 100g getrocknete Tomaten in Öl sorgen für eine intensive Tomatennote. Getrocknete Tomaten haben einen konzentrierten, leicht süßlichen Geschmack, der perfekt zu den anderen Zutaten passt.
🧀 Mozzarella: Zwei Mozzarella-Kugeln bringen Cremigkeit in den Dip. Mozzarella ist ein milder, weicher Käse, der sich perfekt in Dips einfügt und eine schöne Textur verleiht.
🥄 Kräuterfrischkäse: 300g Kräuterfrischkäse sorgen für eine zusätzliche Würze und Cremigkeit. Frischkäse ist eine tolle Basis für Dips und harmoniert gut mit den anderen Zutaten.
🧂 Salz: Ein halber Teelöffel Salz hebt die Aromen der anderen Zutaten hervor. Salz ist ein unverzichtbarer Geschmacksverstärker in fast jedem Rezept.
🍚 Weißer Pfeffer: Ein halber Teelöffel weißer Pfeffer gibt dem Dip eine feine Schärfe. Weißer Pfeffer ist milder und weniger auffällig als schwarzer Pfeffer, passt daher perfekt in diesen Dip.

Kurzzusammenfassung Mozzarella Dip Rezept

Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.

Zutaten vorbereiten. Wasche die Tomaten und das Basilikum und schneide den Mozzarella in Würfel.
Zutaten in den Thermomix® geben. Gib alle Zutaten in den Mixtopf und stelle den Thermomix® auf Stufe 5 ein.
Mixen. Lass den Thermomix® 10 Sekunden lang arbeiten.
Abschmecken und servieren. Probiere den Dip und würze ihn nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Serviereden Dip mit frischem Baguette.

Super Tipp zu Tomaten-Mozzarella Dip aus dem Thermomix®

Ein kleiner Tipp: Wenn du deinen Dip noch cremiger machen möchtest, gib einen Schuss Sahne hinzu. Das macht den Dip noch reichhaltiger und leckerer!

Food Prep zu Tomaten-Mozzarella Dip aus dem Thermomix®

Dieser Dip kann problemlos im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. So hast du immer einen leckeren Snack parat, wenn unerwartet Gäste kommen oder du einfach Lust auf etwas Leckeres hast. Der Dip hält sich im Kühlschrank etwa 3 Tage.

🥖 Selbstgemachtes Baguette: Was passt besser zu unserem Dip als ein selbstgemachtes Thermomix® Baguette?
🍅 Thermomix® Tomatensoße aus frischen Tomaten: Eine leckere Soße, die du als Basis für viele andere Gerichte verwenden kannst.

Wozu genießen wir diesen Dip? Perfekt passt er zu Chips, Salzstangen, Brotstangen oder zu Crackern. Verschenke den Dip aber gerne zur Grillparty oder mit einem guten selbst gebackenem Brot.

Denn er ist für jegliche Art von Selbstgebackenem der perfekte Brotaufstrich. Wie wäre es z. B. mit unseren mediterranen Brötchen? Wusstest Du, dass diese eines unserer beliebtesten Rezepte ist? Dazu passt auch unserer Bayerischer Biergartenkäse „Obazda“ sowie Thermomix® Datteldip.

Tomaten-Mozzarella Dip aus dem Thermomix® beste Zutaten

Tomaten-Mozzarella Dip aus dem Thermomix® mit Crackern

Als Tomatenfan darfst du dir unsere Thermomix® Tomatencremesuppe nicht entgehen lassen!