Wir kochen die meisten unserer Thermomix®-Rezepte ohnehin fleischlos, und genau diese vegetarischen Lieblinge haben wir hier gebündelt. Von der cremigen Brokkolisuppe über klassische Sauce Hollandaise bis zum Marmorkuchen: alles ohne Fleisch und Fisch, alles mit konkreten Stufen, Zeiten und Mengen für deinen Mixtopf.
Die beliebtesten vegetarischen Rezepte
Herzhaft und fleischlos satt
Diese vegetarischen Hauptgerichte machen satt, ganz ohne Fleisch. Aufläufe, One-Pot-Gerichte und cremige Suppen aus dem Mixtopf.
Backen ohne Fleisch ist sowieso Standard
Kuchen, Brot und Gebäck sind fast immer vegetarisch. Hier findest du unsere Backstube auf einen Blick.
Komplett pflanzlich gewünscht?
Wenn es nicht nur fleischlos, sondern ganz ohne tierische Zutaten sein soll, schau in unsere vegane Sammlung.
Häufige Fragen
Sind alle Rezepte hier ohne Fleisch und Fisch?
Ja. In dieser Sammlung findest du ausschließlich Rezepte ohne Fleisch und Fisch. Manche enthalten Milch, Käse oder Eier. Wer ganz pflanzlich kochen möchte, findet das in unserer veganen Sammlung.
Kann ich die Rezepte mit jedem Thermomix® nachkochen?
Ja, unsere Rezepte funktionieren mit TM6, TM5 und TM31. Wo Stufen oder Funktionen abweichen, weisen wir im Rezept darauf hin.