Gemüsepaste aus dem Thermomix® • will-mixen.de

Gemüsepaste aus dem Thermomix®



Gemüsepaste aus dem Thermomix®Pin
Gemüsepaste aus dem Thermomix®
Natürliche Zutaten GemüsepastePin
In die Gemüsepaste kommen nur natürliche Zutaten
Mit der Gemüsepaste ersetzt du gekauftes Brühpulver oder GemüsewürfelPin
Mit der Gemüsepaste ersetzt du gekauftes Brühpulver oder Gemüsewürfel
Selbstgemachte haltbare GemüsepastePin
Selbstgemachte haltbare Gemüsepaste braucht keine Geschmacksverstärker um zu schmecken

Probiere unbedingt unsere Thermomix® Kürbissuppe.

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Gemüsepaste aus dem Thermomix®

Marion
Selbst gemacht ist sie einfach am besten!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamtzeit 25 Min.
Gericht Eingemachtes, Geschenk aus Thermomix, Gewürz, Grundrezept, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Gläser (1000 g)
Kalorien 208 kcal

Zutaten

  • 300 g Sellerie
  • 300 g Karotten
  • 100 g Petersilienwurzel
  • 250 g Lauch
  • 100 g Zwiebeln
  • 150 g Salz
  • 3 TL getrockneter Liebstöckel
  • 40 g Sonnenblumenöl

Anleitungen
 

  • Gemüse waschen, putzen, in 2 x 2 cm große Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 8 Sekunden/Stufe 7 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
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  • Salz, Liebstöckel und Öl zugeben, 5 Sekunden/Stufe 5 mischen, mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 5 Sekunden/Stufe 5 mischen.
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  • Die Paste in sterilisierte Einmachgläser füllen, verschließen und bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.
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Notizen

Tipp: Einen Teelöffel herkömmliche Gemüsebrühe ersetzt du mit ca. 1 – 2 TL deiner frischen Gemüsepaste. Der Geschmack ist unvergleichlich besser.

Nährwerte

Serving: 1GlasKalorien: 208kcalKohlehydrate: 27gProtein: 4gFett: 11ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 14689mgZucker: 8gVitamin A: 15678IUVitamin C: 53mgCalcium: 143mgEisen: 4mg
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