Paprikarezepte aus dem Thermomix® • will-mixen.de

Paprikarezepte aus dem Thermomix®

Du möchtest wissen, wie man Paprika am besten zubereitet? Prima! Wir haben leckere Rezepte mit Paprika für deinen Thermomix® gekocht und für dich aufgeschrieben. Viel Freude beim Nachkochen!

Die besten Paprikarezepte aus dem Thermomix®Pin
Die besten Paprikarezepte aus dem Thermomix®

Informationen zur Paprika

Wusstest du, dass die Paprikapflanze zur Familie der Nachtschattengewächse gehört und du sie als Gewürz und Gemüse verwenden kannst? Je nach Sorte, Größe, Farbe, Schärfe und Geschmack, werden für viele Paprikasorten besondere Namen wie Pfefferoni, Peperoni, Spanischer Pfeffer und Chili gebraucht.

Die Farben der Paprikaschoten erklärt

Die meisten Paprikasorten ändern während der Reifung ihre Farben von grün, über gelb nach rot.

Die Farben der Paprikaschoten erklärtPin
Die Farben der Paprikaschoten erklärt

Grüne Paprika

Diese Sorte ist noch nicht ganz reif. Die grüne Paprika ist herb und etwas bitter, aber perfekt genießbar. Durch den geringeren Zuckeranteil eignet sie sich perfekt für die Low Carb Küche.

Gelbe und orange Paprika

Durch die längere Reifung enthalten die gelben Paprika mehr natürlichen Zucker. Sie schmecken fruchtig und süßlich.

Rote Paprika

Wusstest du, dass die rote Paprika am meisten Vitamin C von den drei Farben enthält? Außerdem enthält sie viel Kalium. Reif schmeckt sie herrlich aromatisch und süß.

Vorteile der Paprika

Die Paprika hat von Juli bis Oktober Saison und bringt durch die vielen Farben, Sorten und Formen Abwechslung auf deinen Teller.

  • sie dient als Fatburner
  • pushen dein Immunsystem
  • können Diabetes vorbeugen

Paprika richtig lagern

Du solltest Paprikaschoten besser nicht im Kühlschrank lagern, da sie kälteempfindlich sind. Optimal lagerst du sie bei 8 bis 10 Grad im Keller oder deiner Vorratskammer.

Paprika einfrieren

Du willst richtig viel Zeit sparen? Dann wasche, putze und schneide deine Paprikaernte in Stücke. So vorbereitet, kannst du sie perfekt einfrieren. Du musst das Gemüse nicht einmal blanchieren. Benötigst du Paprika dann für ein Thermomix® Rezept, gibst du sie unaufgetaut in den Mixtopf, wenn Sie im Arbeitsschritt verlangt werden.

Paprika im Thermomix® zubereiten

In unseren meisten Rezepten waschen wir die Paprikas, entfernen das Kerngehäuse und vierteln sie. So ist sie perfekt für deinen Thermomix® vorbereitet.

Paprika putzen und in Stücke schneidenPin
Paprika putzen und in Stücke schneiden

Wenn du Verdauungsprobleme hast, versuche doch einmal die Paprikas zu schälen. Dabei hilft dir der Varoma® optimal.

Paprika häuten im Varoma®
So schnell und einfach schälst du Paprika dank des Thermomix®
Hol dir das Rezept!
Paprika putzen und in Stücke schneiden
ZubereitungZutatenZubereitunggeeignet für
Kochenbis zu 1000 g Paprika + 1000 g Wasser, Brühe, Gewürze etc.20 Minuten/100 °C/Stufe 1Suppen, Soßen
Garenbis zu 800 g Paprika + 500 g Wasser, Brühe, Gewürze etc.20 Minuten/Varoma/LINKSLAUF/SanftrührstufeAjvar, Beilage
Dünstenbis zu 600 g Paprika + 1 EL Öl6 Minuten/100 °C/LINKSLAUF/SanftrührstufeBruschetta, Salattopping
Zerkleinern600 g Paprika in Stücken3 Sekunden/Stufe 4Salat
Pürierenbis zu 1000 g Paprika30 Sekunden/aufsteigend pürieren Aufstriche, Pesto, Suppen
Paprika zubereiten im Thermomix®

Wusstest du, dass man Paprika und Zucchini hervorragend kombinieren kann? Sie haben auch gleichzeitig Saison. Hier findest du die besten Thermomix® Zucchini Rezepte! Dazu gehören:

Unsere Paprikarezepte

Mit diesen schnellen Paprikarezepten aus dem Thermomix® wirst du zum Chefkoch:

Paprika-Sahne-Hähnchen Geschnetzeltes aus dem Thermomix®
Seelenfutter für jedermann, das immer wieder gerne gegessen wird.
Hol dir das Rezept!
Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Thermomix®
Schaschliktopf aus dem Thermomix®
Schaschlik wird immer gerne gegessen. Am besten schmeckt es schön durchgeschmort, aus dem Ofen.
Hol dir das Rezept!
Schaschlik-Topf aus dem Thermomix®
Ajvar aus dem Thermomix®
Die aus der mediterranen Küche stammende scharfe Sauce bringt Pepp auf den Grillteller.
Hol dir das Rezept!
Ajvar aus dem Thermomix®
Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®
Wir lieben diesen ruck zuck Krautsalat mit seiner nussigen Note.
Hol dir das Rezept!
Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®
One Pot Hähnchen-Paprika-Tortiglioni aus dem Thermomix®
Wir lieben praktische One Pot Gerichte! Heute gibt es Nudeln mit Hähnchen mit gesunden Gemüse. Das Familienrezept gelingt in TM31®, TM5® und TM6®!
Hol dir das Rezept!
All in One - Hühnchen-Paprika-Tortiglioni aus dem Thermomix®
One Pot Bandnudeln aus dem Thermomix® mit roter Paprika und Champignons
Alles aus einem Topf. Mit Topf meinen wir den Mixtopf des TM31®, TM5® oder TM6®.
Hol dir das Rezept!
One-Pot-Pasta mit Paprika und Champignons aus dem Thermomix®
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce aus dem Thermomix®
Ein Lieblinggericht, das so schnell nicht aus der Mode kommt: gefüllte Paprikaschote. Von dieser Variante mit Tomatensoße gedämpft im Varoma wird die ganze Familie satt.
Hol dir das Rezept!
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce aus dem Thermomix®

*Letzte Aktualisierung am 22.09.2021 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.