Aktuell nicht in Saison
Möhren im Thermomix®
Bündelmöhren ab Juni, Lagermöhren bis ins Frühjahr. Wir haben 61 Thermomix-Rezepte mit Möhren in unserem Bestand und zeigen dir hier alles Wissenswerte zu Saison, Einkauf, Lagerung und Verarbeitung im Thermomix.
Wann hat Möhren Saison?
Lager bis Frühjahr.
- JanLager
- FebLager
- MärLager
- AprLager
- Mai–
- JunFreiland
- JulFreiland
- AugFreiland
- SepFreiland
- OktFreiland
- NovLager
- DezLager
Freiland: heimisch frisch geerntet.
Gewächshaus: heimisch geschützter Anbau.
Lager: heimisch eingelagert.
Einkauf und Lagerung
Frischer Möhren sollte fest, nicht weich, und ohne welke Stellen sein. Bei Wurzelgemüse darf das Grün noch dran sein, das ist ein Frische-Indikator. Im Kühlschrank im Gemüsefach hält sich die meiste Ware ein bis zwei Wochen, Lagergemüse oft mehrere Monate bei kühl und trocken.
Möhren im Thermomix verarbeiten
Im Thermomix lässt sich Möhren besonders schnell und schonend verarbeiten. Je nach Rezept arbeiten wir mit dem Varoma zum schonenden Garen, mit dem Mixmesser für Suppen und Pürees oder mit dem Stufen-System für Smoothies, Marmeladen und Mus.
Zum schonenden Garen nutzen wir den Varoma: das Gemüse behält seine Vitamine, Form und Farbe. Für Suppen schneiden wir grob vor, lassen den Thermomix anschwitzen, geben Brühe dazu und pürieren am Ende cremig.
Alle 61 Thermomix-Rezepte mit Möhren
Möhren als Hauptzutat (10 Rezepte)
Karotten garen im Thermomix® Varoma®
Apfel-Möhren-Rohkost aus dem Thermomix®
Karottenaufstrich aus dem Thermomix®- Pastinaken-Karotten Suppe aus dem Thermomix®
- Dinkel-Möhren-Brot aus dem Thermomix®
Rohkost Karottensalat aus dem Thermomix®- Karotten-Tomaten Spaghetti aus dem Thermomix®
- Karotten-Tomaten-Cremesuppe aus dem Thermomix®
Karottenkuchen aus dem Thermomix® mit Icing
Karotten-Brokkoli-Salat aus dem Thermomix®
Möhren als Zutat in weiteren Rezepten (51 Rezepte)
- Tagliatelle mit Hühnchen und grünem Spargel aus dem Thermomix®
- Wikinger-Topf aus dem Thermomix®
- Rinderrouladen aus dem Thermomix®
- Gemüselasagne aus dem Thermomix®
- All-in-one Gemüse-Schmand-Topf aus dem Thermomix®
- Kartoffelgulasch aus dem Thermomix®
- Tomatencremesuppe aus dem Thermomix®
- Tom Kha Gai Suppe aus dem Thermomix®
- Süßkartoffelsuppe aus dem Thermomix®
- Oster-Glitzer-Konfitüre aus dem Thermomix® (Hasenfrühstück)
- Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix®
Rote Linsensuppe aus dem Thermomix®- Gemüsefond/-suppe aus dem Thermomix®
- Cremige Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen aus dem Thermomix®
- One Pot Eintopf aus dem Thermomix®
Gemüse-Kartoffelpuffer mit Kräuterdip aus dem Thermomix®- Friss-Dich-Dumm-Salat aus dem Thermomix®
- Tiroler Speckknödelsuppe aus dem Thermomix®
- Käsesuppe aus dem Thermomix®
- Kindersalat aus dem Thermomix®
- Über-Nacht-Salat aus dem Thermomix®
- Gemüsepaste aus dem Thermomix®
Gemüse-Curry mit Hähnchen aus dem Thermomix®- Spaghetti-Bolognese aus dem Thermomix®
Bunter Rohkostsalat aus dem Thermomix®- Coleslaw aus dem Thermomix® mit Honigspeck
- Bayerischer Krautsalat aus dem Thermomix®
Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®- Hackfleischrisotto aus dem Thermomix®
- Bayerisches Bierfleisch aus dem Thermomix®
- Irischer Shepherd´s Pie aus dem Thermomix®
- Tomatencremesuppe aus dem Thermomix®
- Pfannkuchen-Suppe aus dem Thermomix®
- Anti-Erkältungs-Hühnersuppe aus dem Thermomix®
- Tomatensauce aus dem Thermomix®
- Rote-Bete-Suppe aus dem Thermomix®
- Lasagne aus dem Thermomix®
- Waldorfsalat aus dem Thermomix®
Curry mit Kokosmilch und Halloumi- Hühnerfrikassee aus dem Thermomix® (All-in-one)
- Bunter Couscoussalat aus dem Thermomix®
Pekingsuppe aus dem Thermomix®- Grünkernsuppe aus dem Thermomix®
- Fitness Salat aus dem Thermomix®
- Gemüsesuppe aus dem Thermomix®
- Salat mit gebratenem Hähnchenfilet aus dem Thermomix®
- Vegetarischer Asia-Gemüse-Reis aus dem Thermomix®
- Klassischer Rotkohlsalat aus dem Thermomix®
- Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf aus dem Thermomix®
- Grünkern Bolognese aus dem Thermomix®
- Gewürzpaste für Fleischbrühe aus dem Thermomix®
