Aktuell nicht in Saison
Zwiebeln im Thermomix®
Sommer-Frühzwiebeln und ganzjährige Lagerzwiebeln. Wir haben 203 Thermomix-Rezepte mit Zwiebeln in unserem Bestand und zeigen dir hier alles Wissenswerte zu Saison, Einkauf, Lagerung und Verarbeitung im Thermomix.
Wann hat Zwiebeln Saison?
Lager fast ganzjährig.
- JanLager
- FebLager
- MärLager
- AprLager
- Mai–
- Jun–
- JulFreiland
- AugFreiland
- SepFreiland
- OktLager
- NovLager
- DezLager
Freiland: heimisch frisch geerntet.
Gewächshaus: heimisch geschützter Anbau.
Lager: heimisch eingelagert.
Einkauf und Lagerung
Frischer Zwiebeln sollte fest, nicht weich, und ohne welke Stellen sein. Bei Wurzelgemüse darf das Grün noch dran sein, das ist ein Frische-Indikator. Im Kühlschrank im Gemüsefach hält sich die meiste Ware ein bis zwei Wochen, Lagergemüse oft mehrere Monate bei kühl und trocken.
Zwiebeln im Thermomix verarbeiten
Im Thermomix lässt sich Zwiebeln besonders schnell und schonend verarbeiten. Je nach Rezept arbeiten wir mit dem Varoma zum schonenden Garen, mit dem Mixmesser für Suppen und Pürees oder mit dem Stufen-System für Smoothies, Marmeladen und Mus.
Zum schonenden Garen nutzen wir den Varoma: das Gemüse behält seine Vitamine, Form und Farbe. Für Suppen schneiden wir grob vor, lassen den Thermomix anschwitzen, geben Brühe dazu und pürieren am Ende cremig.
Komplette Liste
Alle 203 Thermomix-Rezepte mit Zwiebeln
Zwiebeln als Hauptzutat (5 Rezepte)
Zwiebelkuchen ohne Boden aus dem Thermomix®- Mini Burger mit Zwiebel Chutney aus dem Thermomix®
Zwiebelkuchen aus dem Thermomix®
Dinkel-Käsespätzle aus dem Thermomix® mit Kräuterzwiebeln- Zwiebelfleisch mit Gemüsereis aus dem Thermomix®
Zwiebeln als Zutat in weiteren Rezepten (198 Rezepte)
Tagliatelle mit Hühnchen und grünem Spargel aus dem Thermomix®- Wikinger-Topf aus dem Thermomix®
- Mediterraner Brokkoli Salat aus dem Thermomix®
- Rinderrouladen aus dem Thermomix®
- Gemüselasagne aus dem Thermomix®
- All-in-one Gemüse-Schmand-Topf aus dem Thermomix®
Käsespätzle aus dem Thermomix®
Risotto aus dem Thermomix® (Grundrezept)
Zitronen-Risotto aus dem Thermomix®- Kartoffelgulasch aus dem Thermomix®
- Tom Kha Gai Suppe aus dem Thermomix®
Zucchinipuffer aus dem Thermomix®- Kohlrabi-Suppe aus dem Thermomix®
- Rotes Hähnchencurry aus dem Thermomix®
- Fleischsalat aus dem Thermomix®
- Hackbällchen Toskana aus dem Thermomix®
- Shakshuka aus dem Thermomix®
- Süßkartoffelsuppe aus dem Thermomix®
- Pilz-Schmelzkäse-Omelette aus dem Varoma
Nudel-Schinken-Gratin aus dem Thermomix®- Sahnesoße aus dem Thermomix®
Frikadellen aus dem Thermomix®- Erbsen-Speck Omelette aus dem Thermomix®
Feurige Chili-Cheese-Pizza-Schnecken aus dem Thermomix®- Überbackene Paprikaschnitzel aus dem Thermomix®
- Semmelknödel aus dem Thermomix®
- Rahmsoße aus dem Thermomix®
Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix®- Rösti-Auflauf mit Ei aus dem Thermomix®
- Käsesoße aus dem Thermomix®
- Rote Linsensuppe aus dem Thermomix®
- Schnelle Brokkoli-Schinken-Nudeln aus dem Thermomix®
- Gemüsefond/-suppe aus dem Thermomix®
- Salsa Dip aus dem Thermomix®
- Cremige Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen aus dem Thermomix®
- Schnelle Asia-Nudeln aus dem Thermomix®
Schnelle Sommer-Spaghetti aus dem Thermomix®- One Pot Eintopf aus dem Thermomix®
- Gemüse-Hähnchen auf Wellenbandnudeln
- Altbayerische Mettn Suppn aus dem Thermomix®
- Zucchini-Kartoffel-Gratin aus dem Thermomix®
- Falafel aus dem Thermomix®
Schwäbischer Kartoffelsalat aus dem Thermomix®
Haltbare Kräuter-Würzpaste aus dem Thermomix®- Gemüse-Kartoffelpuffer mit Kräuterdip aus dem Thermomix®
Knoblauch-Faltenbrot aus dem Thermomix®- Vegetarische Frikadellen aus dem Thermomix®
- Senfeier aus dem Thermomix®
- Bunter Kartoffelsalat aus dem Thermomix®
- Tomaten-Rucola Omelett mit Senf-Creme aus dem Thermomix®
Mini-Calzone aus dem Thermomix®
Sesam-Chili-Brotsticks mit Mango-Curry-Dip- Pfannen-Pizza aus Pizzateig ohne Hefe aus dem dem Thermomix®
- Rotkohl-Birnen-Salat aus dem Thermomix®
- Schnelles Gorgonzola-Hähnchen aus dem Thermomix®
Schneller asiatischer Spaghettisalat aus dem Thermomix®
Chilipaste Sambal Oelek aus dem Thermomix®- Kürbisaufstrich aus dem Thermomix®
- Sauerkraut aus dem Thermomix®
- Pilz-Rahmsoße aus dem Thermomix®
- Quesadillas aus dem Thermomix®
- Friss-Dich-Dumm-Salat aus dem Thermomix®
- Tiroler Speckknödelsuppe aus dem Thermomix®
- Rosenkohl Suppe aus dem Thermomix®
- Saftiges Backhähnchen mit dem Thermomix®
- Tortillas selbstgemacht mit dem Thermomix®
- Gemüsespieße mit dem Thermomix®
- Ofengyros aus dem Thermomix®
- One Pot Linsen-Maccherocini Topf aus dem Thermomix®
- Lachsaufstrich aus dem Thermomix®
- Gemüsepaste aus dem Thermomix®
- One-Pot Lachsnudeln aus dem Thermomix®
- Gemüse-Curry mit Hähnchen aus dem Thermomix®
- Spaghetti-Bolognese aus dem Thermomix®
Spaghetti Carbonara aus dem Thermomix®- Kürbissuppe aus dem Thermomix®
- Tomatensuppe aus dem Thermomix®
- Currywurst Topf aus dem Thermomix®
- Sattmacher-Salat aus dem Thermomix®
- Pizzasuppe aus dem Thermomix®
- Karottenaufstrich aus dem Thermomix®
- Chili con Carne aus dem Thermomix®
- Bayerischer Krautsalat aus dem Thermomix®
- Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensoße aus dem Thermomix®
- Spaghetti Tomate-Mozzarella aus dem Thermomix®
- Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®
- Ratatouille aus dem Thermomix®
Hackfleischrisotto aus dem Thermomix®- BBQ Soße aus dem Thermomix®
- Gyros-Salat aus dem Thermomix®
- Gyrossuppe aus dem Thermomix®
- Rigatoni al forno aus dem Thermomix®
- Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix®
- Schaschliktopf aus dem Thermomix®
- Pastinaken-Karotten Suppe aus dem Thermomix®
Gyros überbacken mit Metaxa Sauce und Reis aus dem Thermomix®- Bayerisches Bierfleisch aus dem Thermomix®
- Gesunder Eiersalat aus dem Thermomix®
- Burger-Sauce aus dem Thermomix®
- Kürbis-Knusper-Lasagne aus dem Thermomix®
Häufige Fragen
Was du über Zwiebeln wissen solltest
Wann hat Zwiebeln in Deutschland Saison?
Zwiebeln: Lager fast ganzjährig. Die genaue Monatsübersicht findest du oben.
Wie viele Thermomix-Rezepte mit Zwiebeln gibt es?
Aktuell 203 Rezepte in unserem Bestand. Du findest sie oben sortiert nach Hauptzutat und Nebenzutat.
